ಸಕ್ಕರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಂಡ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ಅಜ್ಜಿ ಮೆದುಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಮುಂದಾದರು. “ಸಕ್ಕರೆ - ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸಗಳು” ಎಂಬ ಸಂಬಂಧವು ಜನರ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಉದ್ವಿಗ್ನ ಸಭೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಎದುರಿನ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಗಮನಿಸುತ್ತೀರಿ…

ಸಕ್ಕರೆ ಚಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಭಯಾನಕವಾದುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ?

ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಎಕ್ಲೇರ್ ಅನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ… ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟುಗಳು ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ಸಿಡಿಯುತ್ತಿವೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ “ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ”, “ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ”, “ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ / ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ” ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯತ್ನ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಾ?

ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನಂಬಲು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಖಗೋಳಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೊತ್ತವೆಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ - 470 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್!

ಸಕ್ಕರೆ ಎಂದರೇನು

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ - ಸುಕ್ರೋಸ್, ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ (380 ಗ್ರಾಂಗೆ 400-100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಸಕ್ಕರೆ (ಅದರ ವಿವಿಧ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ) ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದೆ - ಚೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀಲದಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಲ್ಲಿ, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ!

ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ);
• ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಗುಪ್ತ (ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು not ಹಿಸದೇ ಇರಬಹುದು - ಇವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳು).

ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿಧಗಳು

ನಾವು ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಸಾಕಾರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ವರ್ಗದ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ: ಹರಳಾಗಿಸಿದ, ದ್ರವ, ಕಂದು.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಕಬ್ಬು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್. ಹರಳುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ (ಇದು ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ “ಜೀವಿಸುತ್ತದೆ”).
• ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆ (ಅದರ ಹರಳುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ). ತಜ್ಞರು ಅವನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಒಡೆಯಬಾರದು.
• ಬೇಕರಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಅದರ ಹರಳುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಏಕರೂಪದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ). ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಫಟಿಕ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ). ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪುಡಿಂಗ್, ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ, ಜೆಲ್ಲಿ).
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೇವಲ ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜರಡಿ). ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಡಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅಲ್ಟ್ರಾಫೈನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಅದರ ಹರಳುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ). ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ ಕರಗಿದಂತೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಇದು ಒಂದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ). ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಶ್ರಮದ ಕಾರಣ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ

ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಕಬ್ಬು. ಈ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಭಿನ್ನರಾಗಿದ್ದಾರೆ (ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೊಲಾಸಸ್, ಬಣ್ಣ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಲಾಸಸ್ - ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ, ಬಹಳಷ್ಟು - ಗಾ color ಬಣ್ಣ).

• ಡೆಮೆರಾರಾ (ಅದರ ಹರಳುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚಿನ್ನದ ಹುರುಳಿಯ ಬಣ್ಣ). ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯು ಮೊಲಾಸಸ್ ನಂತಹ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೆಮೆರಾರಾದ ಹಗುರವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಿದೆ: ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಚಹಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
• ಮೃದುವಾದ ಸಕ್ಕರೆ (ತಿಳಿ ಅಥವಾ ಗಾ dark ಬಣ್ಣ). ಸಣ್ಣ ಹರಳುಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಸ್ಕೋವಾಡೊ (ಅದರ ಹರಳುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾ dark ಛಾಯೆಗಳಿವೆ). ಈ ರೀತಿಯ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳ. ತಿಳಿ ಮಸ್ಕೋವಾಡೊವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಭರಿತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಾ darkವಾದ - ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ.
• ಕಪ್ಪು ಬಾರ್ಬಡೋಸ್, ಅಥವಾ “ಸಾಫ್ಟ್ ಮೊಲಾಸಸ್” (ಮೊಲಾಸಸ್ ಎಂಬುದು ಗಾ dark ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ ಸಿರಪ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ಆಗಿದೆ; ವಿವಿಧ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ). ಇದು ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ಶೀತ ದ್ರವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಗಾ dark ಬಣ್ಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ದ್ರವ ಸಕ್ಕರೆ

• ದ್ರವ ಸುಕ್ರೋಸ್ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ).
• ಅಂಬರ್ ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಸುಕ್ರೋಸ್ (ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರಬಹುದು).
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - ಈ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ). ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಏಕೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು "XNUMXst ಶತಮಾನದ ವೇಷದಲ್ಲಿರುವ ಔಷಧ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಾದಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಚಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೈ ಮೆರಿಂಗು ಹೂದಾನಿಗಾಗಿ ಏಕೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ? ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳವಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಪೂರ್ಣ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ... ಏಕೆ, ಯಾವಾಗ ಒತ್ತಡ ಅಥವಾ ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊಜಿನಕ್?

ಇದು ಕೇವಲ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಅಭ್ಯಾಸವಲ್ಲ. ಅಭ್ಯಾಸವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುದಿಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಒಳಗೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ (ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ).

ಆದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಜಂಪ್ ಮಾತ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೇಳಿದ್ದೀರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸನ್ನೆಕೋಲಿನಂತೆ, ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರು.

ಅಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಚಟವು ಭಾವನಾತ್ಮಕವಲ್ಲದ ತಿನ್ನುವ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೂ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಇದು ಜೈವಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ (ಇವು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಒಂದು ನರಕೋಶದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ). ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಿಗರೇಟ್‌ಗಿಂತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆ ದರ

ಸಕ್ಕರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಸಾಬೀತಾದರೆ, ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನೀವು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು 9 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ನಂಬಲಾಗದಂತಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ " ನೈಸರ್ಗಿಕ" ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ. ಆದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 17 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ! ಆದರೆ ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇತ್ತು.

ಸಕ್ಕರೆ ಹಾನಿ: ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ 10 ಅಂಶಗಳು

ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಮಾದಕತೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆವರು ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೂಲಕ ಈ ವಿಷವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೇಹದ ಮೂಲಕ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇದು ಚಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

"ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಟ್ಟಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದ ಜೊತೆಗೆ 10 ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗತಿಕತೆಯನ್ನು ನಾವು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

1. ಸಕ್ಕರೆ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ (ಸ್ಯಾನ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕೊ) ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರ ನೇತೃತ್ವದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಗುಂಪು ಸ್ಟಾಂಟನ್ ಗ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಜ್ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಧ್ಯಯನದ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಜರ್ನಲ್ ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಲೇಖನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಟಿಸಿದರು.

   1967 ರಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಕರು (ಅವರು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರು) ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರತ್ತ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಮನಹರಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದರು. ಸಕ್ಕರೆ, ಇದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೊತೆಗೆ ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳು) ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಮೌನವಾಗಿದ್ದರು.

   ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್‌ಒ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದ್ದು, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

2. ಸಕ್ಕರೆ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಅನುಪಾತದ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು: ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಂಜಕದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ರಂಜಕವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ರಂಜಕ ಇದ್ದಾಗ, ದೇಹವು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ (ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ರೋಗ).

   ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯು (ದಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ) ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಧಿವಾತದ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

3. ಸಕ್ಕರೆ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ರಕ್ತದ ಶೋಧನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದ ತಕ್ಷಣ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜನರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

   ಅಮೇರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ತಜ್ಞರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

4. ಸಕ್ಕರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗಿಂತ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ - ಕ್ರಮೇಣ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಸಕ್ಕರೆ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ದೃಷ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ (ಅದು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗುತ್ತದೆ), ನೀವು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಳಿಯುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

   ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎತ್ತರದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೃಷ್ಟಿ ಮಂದವಾಗುವುದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಮಸೂರದ elling ತದಿಂದಾಗಿ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಸುಕಾದ ದೃಷ್ಟಿ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ ಮತ್ತು ರೆಟಿನೋಪತಿಯಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಸಕ್ಕರೆ ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ದಂತವೈದ್ಯರ ಮುಖ್ಯ ಸಲಹೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿ ಊಟದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಮೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಈ "ಪದಾರ್ಥಗಳ" ಮೂಲವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಖಚಿತವಾಗಿ, ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ದಾಳಿಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯಿಲ್ಲದಂತಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಕಾಸ್ಮಿಕ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ. ದಂತವೈದ್ಯರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮಗೆ ಹೇಳಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ - ಕ್ಷಯ.

7. ಸಕ್ಕರೆ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮೃದ್ಧ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ನಂತರ (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಜೇನು ಕೇಕ್ ವರೆಗೆ), ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊಡವೆಗಳು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದಾದ್ಯಂತ (ಎದೆಯ ಮೇಲೆ, ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ) ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಕೊನೆಗೊಂಡರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಳಗಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿರುವ ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ, ಜಲಸಂಚಯನ ಮತ್ತು ಸ್ವರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.

8. ಸಕ್ಕರೆ ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ವಯಸ್ಸು, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವುದು ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮನುಷ್ಯನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸಿದರೆ, ನಿಮಿರುವಿಕೆಯ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

   12 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಅಮೆರಿಕದ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಜೀನ್‌ನ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು. ಅವರ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಮತೋಲನವು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯದ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ.

9. ಸಕ್ಕರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

   ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ meal ಟದ ನಂತರ, ಅದರ ಅಂತಿಮ ಒಪ್ಪಂದವು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ದಣಿದಿದ್ದೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಕ್ಕರೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಥಯಾಮಿನ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಇಲ್ಲದೆ, ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಕುಸಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾದ ನಂತರ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ). ಹಠಾತ್ ಜಿಗಿತಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹೈಪೋಲಿಸಿಮಿಯಾದ ಆಕ್ರಮಣವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ - ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಅಟಾಮಿಯಾ.

10. ಸಕ್ಕರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

    ನಮ್ಮ ಶ್ರೇಯಾಂಕದ ಕೊನೆಯ ಐಟಂ ಖಾತೆಯಿಂದ, ಆದರೆ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉರಿಯೂತ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲಿನ ಆಕ್ರಮಣವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ "ನಿಧಿ" ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು

ಸಕ್ಕರೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈಗ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ - ಜನರು ಅದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ…

ಹೌದು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯ ಹಾನಿ, ಅದು ಅಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ. ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿ ತಿಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿರುವಾಗ ಅವನು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿ ಎಂದರೆ ಅದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಾನವೀಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು.

ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ 17 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಹುಪಾಲು ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು, ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳ ಮೂಲಕ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಚಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನಗತ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಭಾವಿಸುವಿರಿ.

• ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಈ ಮೊದಲು ಮೂರು ಘನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವೆಂದು ತೋರುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ)
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ) ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.
• ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿ (ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ).
• ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ (ನೆನಪಿಡಿ, ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಘನ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ).
• ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಹಂಬಲವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಇದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿಯ (80 ಗ್ರಾಂ) ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಸಿಹಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ).
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಬೀಜಗಳು, ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಹಾರ ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಡಿಯೋ

https://www.youtube.com/watch?v=GZe-ZJ0PyFE