ನೀವು ತಾಜಾ ಪಿಲಾಫ್ ಪಡೆದರೆ

ತಾಜಾ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ:

• ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ;
• ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಿಲಾಫ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಅಕ್ಕಿ).

ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಿಲಾಫ್‌ಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಿಲಾಫ್‌ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಸಾಲೆಗಳು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ… ಜಿರಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕೇಸರಿ (ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅರಿಶಿನ) - ಹಳದಿ int ಾಯೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುಡುವ ರುಚಿ, ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಸಹ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಮೆಣಸು (ತೀಕ್ಷ್ಣ, ಕೆಂಪು, ಕಪ್ಪು), ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

.

ಚಿಕನ್ ಪಿಲಾಫ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅವರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಪಿಲಾಫ್ನ ರುಚಿಯು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್ (ಸೋಯಾ, ಕೆಚಪ್) ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ಹುರಿಯಲು (ಈರುಳ್ಳಿ + ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪಿಲಾಫ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ.

/ /