ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್52.5%5.9%190 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು100 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ178.6%20.2%56 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು0.04 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ5682500 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.01 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ250000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ3.81 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ25.4%2.9%394 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್24.7 μg120 μg20.6%2.3%486 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ0.1%125000 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.1 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.1%100000 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ6 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ0.5%0.1%21667 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%0.1%12000 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ0.3%30000 ಗ್ರಾಂ
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು95 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ
ಟ್ರಾನ್ಸ್ಜೆಂಡರ್3.68 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 1.9
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು3.68 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು88.965 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ0.073 ಗ್ರಾಂ~
6: 0 ನೈಲಾನ್0.325 ಗ್ರಾಂ~
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್3.895 ಗ್ರಾಂ~
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್3.322 ಗ್ರಾಂ~
12: 0 ಲಾರಿಕ್45.314 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್13.916 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್7.353 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್14.561 ಗ್ರಾಂ~
20: 0 ಅರಾಚಿನಿಕ್0.207 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು4.934 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.829.4%3.3%
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)4.934 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಸಿಸ್1.254 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಟ್ರಾನ್ಸ್3.68 ಗ್ರಾಂ~
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಕಪ್ = 218 ಗ್ರಾಂ (1927.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • tbsp = 13.6 ಗ್ರಾಂ (120.2 kCal)
  • tsp = 4.5 ಗ್ರಾಂ (39.8 kCal)
ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ, ಹಾಲಿನ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 25,4%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 20,6%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗೊನಾಡ್‌ಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಹಿಮೋಲಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 884 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತಾಳೆ ಕಾಳು ಎಣ್ಣೆ, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ