ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರೊಂದಿಗೆ ವಾದವನ್ನು ಹೇಗೆ ಗೆಲ್ಲುವುದು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಏಕೆ ಉತ್ತಮ?

ವಾದ 1. ಹಸಿವು

ಈ ವರ್ಷ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಸಾಯುವ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ: 20 ಮಿಲಿಯನ್. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ತಮ್ಮ ಮಾಂಸ ಸೇವನೆಯನ್ನು 10% ರಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆ: 100 ಮಿಲಿಯನ್. ಮಾನವರು ತಿನ್ನುವ US-ಬೆಳೆದ ಜೋಳದ ಶೇಕಡಾವಾರು: 20. ಜಾನುವಾರುಗಳು ತಿನ್ನುವ US- ಬೆಳೆದ ಜೋಳದ ಶೇಕಡಾವಾರು: 80. US- ಬೆಳೆದ ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ: 95. ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಮಗು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ 2,3 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗೆ . ಪ್ರತಿ ಎಕರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು: ಪ್ರತಿ ಎಕರೆಗೆ 40 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 000 US ಕೃಷಿಭೂಮಿಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಗೋಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ: 250 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ 56 ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1.

ವಾದ 2. ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ

ಜಾಗತಿಕ ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣ: ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮ. ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಣಾಮದ ಮೂಲ ಕಾರಣ: ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳಿಂದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ. ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳು, ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ: 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಇಂದು USನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು: 75. ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಖಾಲಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು: 85. ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೃಷಿಯೋಗ್ಯ ಭೂಮಿಗಾಗಿ US ನಲ್ಲಿ ಎಕರೆಗಟ್ಟಲೆ ಅರಣ್ಯವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ: 260. ಮಧ್ಯ ದೇಶಗಳಿಂದ US ಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ: 000 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು. ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಐದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮಕ್ಕಳು: 000. ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೇಯಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಳೆಕಾಡುಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಜಾತಿಗಳ ಅಳಿವಿನ ಪ್ರಸ್ತುತ ದರ: ವರ್ಷಕ್ಕೆ 300 ಜಾತಿಗಳು.

ವಾದ 3. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್

ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: 3,8 ಬಾರಿ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ: 2.8 ಬಾರಿ. ವಾರಕ್ಕೆ 2-4 ಬಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ: 3,25 ಬಾರಿ. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ: 3 ಬಾರಿ. ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯದ ಹೆಚ್ಚಳ, ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ: 3,6 ಬಾರಿ.

ವಾದ 4. ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್

US ನಲ್ಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣ: ಹೃದಯಾಘಾತ. USನಲ್ಲಿ ಹೃದಯಾಘಾತವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸಾಯುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು. ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಸಾಯುವ US ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಪಾಯ: 50 ಪ್ರತಿಶತ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನದ US ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಪಾಯ: 15 ಪ್ರತಿಶತ. ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನದ US ನಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಪಾಯ: 4 ಪ್ರತಿಶತ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು 10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಸಾಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ: 9 ಪ್ರತಿಶತ. ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಸಾಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ: 45 ಪ್ರತಿಶತ. ನೀವು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಸಾಯುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ: 90 ಪ್ರತಿಶತ. ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 210 mg/dL. ನೀವು ಪುರುಷರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು 210 mg/dl ಆಗಿದ್ದರೆ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸಾಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ: 50 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ವಾದ 5. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳು

US ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಲ್ಲಾ ನೀರಿನ ಗ್ರಾಹಕ: ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ನೀರಿನ ಗ್ಯಾಲನ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 25. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ನೀರಿನ ಗ್ಯಾಲನ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವನಾಗಿದ್ದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ತೈಲ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ: 000. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿದರೆ ಪ್ರಪಂಚದ ತೈಲ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ: 13. ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ದನದ ಮಾಂಸದಿಂದ 260 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: 1. ಸೋಯಾಬೀನ್‌ನಿಂದ 78 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು: 1. ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು USನಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ: 2. USA ನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ: 33.

ವಾದ 6. ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು

ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು: 55. 1960 ರಲ್ಲಿ ಪೆನ್ಸಿಲಿನ್-ನಿರೋಧಕ ಸ್ಟ್ಯಾಫ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು: 13. 1988 ರಲ್ಲಿ ಶೇಕಡಾವಾರು: 91. ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಬಳಕೆಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಆರ್ಥಿಕ ಸಮುದಾಯದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ: ನಿಷೇಧ. ಅನಿಮಲ್ ಆ್ಯಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಬಳಕೆಗೆ US ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ: ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಬೆಂಬಲ.

ವಾದ 7. ಕೀಟನಾಶಕಗಳು

ತಪ್ಪು ನಂಬಿಕೆ: USDA ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ರಿಯಾಲಿಟಿ: ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರತಿ 1 ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ 250 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ DDT ಹೊಂದಿರುವ US ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು: 000. ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ DDT ಹೊಂದಿರುವ US ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಲಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು: 99. ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ತಾಯಂದಿರ ಎದೆಹಾಲಿನ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಲಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ: 8 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಸರಾಸರಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮಗು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣ: ಕಾನೂನು ಮಿತಿಗಿಂತ 35 ಪಟ್ಟು

ವಾದ 8. ನೀತಿಶಾಸ್ತ್ರ

US ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ತಮ್ಮ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಲ್ಲಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 660. US ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಹಿವಾಟು ಹೊಂದಿರುವ ಉದ್ಯೋಗ: ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ಕೆಲಸಗಾರ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದ ಗಾಯದ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ಯೋಗ: ಕಸಾಯಿಖಾನೆ ಕೆಲಸಗಾರ.

ವಾದ 9. ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆ

ಆರು ಬಾರಿ ಐರನ್‌ಮ್ಯಾನ್ ಟ್ರಯಥ್ಲಾನ್ ವಿಜೇತ ಕ್ರೀಡಾಪಟು: ಡೇವ್ ಸ್ಕಾಟ್. ಡೇವ್ ಸ್ಕಾಟ್ ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ. ಇದುವರೆಗೆ ಬದುಕಿದ್ದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸ-ಭಕ್ಷಕ - ಟೈರನೋಸಾರಸ್ ರೆಕ್ಸ್: ಮತ್ತು ಅವನು ಇಂದು ಎಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ?