ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಭರಿಸಲಾಗದ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿಂದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು! ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಯಾವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ನಮ್ಮ ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿ.
- ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
- ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೇಪನದ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರುತ್ತವೆ;
- ಸರಿಯಾದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಲೇಬಲ್ ಹೇಳಬೇಕು - ಡಿಎಸ್‌ಟಿಯು 4274: 2003 - ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ GOST;
- ತವರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 12 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು;
- ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಹೆಸರು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - “ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು” ಅಥವಾ “ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು”;
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಮಚದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹನಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.