ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಜನರು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮಧ್ಯ ಯುಗದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯದ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆಗಲೂ, ಇದನ್ನು ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಜನರನ್ನು ಸಹ ನೇಮಿಸಲಾಯಿತು. ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ರೈತರು ಹಣ್ಣುಗಳ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ದಳಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರಿತ ಔಷಧದ ವೈದ್ಯರು, ಹೋಮಿಯೋಪತಿಗಳು, ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ದೇಹದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ವಾಸಿಮಾಡುವಿಕೆ, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. 

ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ - ಸರಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಅಪಾಯವಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಣಗಿದ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ವರ್ಷವಿಡೀ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ವಿಲ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕುದಿಸುವಾಗ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ.

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. 

2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು.

3. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 60-80 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

4. 5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 7-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.  

5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ತಳಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಥರ್ಮೋಸ್ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಗಾಜಿನಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಶವಾಗಬಹುದು. ಕುದಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತಯಾರು ಮಾಡಿ - ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.

ಕೌನ್ಸಿಲ್

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಚುಚ್ಚಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

2. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಥರ್ಮೋಸ್ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 3 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 4-1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸಾಕು.

3. ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಕಷಾಯವನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಳಸಿ. ಒಂದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. 

ಥರ್ಮೋಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಥರ್ಮೋಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

1. 6 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 7-1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

2. ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ (ಸುಮಾರು 60 ಡಿಗ್ರಿ) ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಬೆರಿಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಕನಿಷ್ಠ 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಒಂದು ಕಷಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಡಕೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿದೆ.

1. 2 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 0,5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ.

2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡಿ.

3. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಹಾಕಿ, ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. 

ಕೌನ್ಸಿಲ್ 

ಪಾನೀಯವು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

4. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ತಾಜಾ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.

1. ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಳಗಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಒರಟಾದ ಕೂದಲನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ಟೀಪಾಟ್ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಸ್ - 5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಟೀ ಚಮಚಗಳ ದರದಲ್ಲಿ.

3. ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 60 ಡಿಗ್ರಿ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ. 

4. ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 0,5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು 12 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪಾನೀಯವು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಷಾಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು

ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ತಜ್ಞರು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಲಾಬಿಶಿಪ್ ಎಂದರೇನು?

"ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಇ, ಕೆ ಮತ್ತು ಎ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೆಕ್ಟಿನ್‌ಗಳು, ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅನ್ನಾ ವೋಲ್ಕೊವಾ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಲ್ಯಾಬೊರೇಟರಿ ಡಯಾಗ್ನೋಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ವೈದ್ಯ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ.

- ಆದರೆ ಒಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇದೆ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡಾಗ್ ರೋಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಅದರ ವಿಷಯವು 0,9% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖೆಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚಿಕ್ಕವುಗಳೂ ಸಹ, ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಹಸಿರು. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗುಲಾಬಿಯ ಮುಳ್ಳುಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಾಯಿಯ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

 ಓಲ್ಗಾ ಅರಿಶೇವಾ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ, ವಿವಿ ವಿನೋಗ್ರಾಡೋವಾ ಅವರ ಹೆಸರಿನ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಸ್ಟ್-ಹೆಪಟೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ:

ಪುರುಷರಿಗೆ, ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್‌ಗಳು ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್‌ನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ - ಚರ್ಮವು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಯಸ್ಕನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಮಗುವಿಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 

 - ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಒಣಗಿದ, ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು SARS ಗಾಗಿ, ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಓಲ್ಗಾ ಅರಿಶೆವಾ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಯಾರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ?

ಓಲ್ಗಾ ಅರಿಶೇವಾ ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ:

- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ರೋಸ್‌ಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ. ರೋಸ್ಶಿಪ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಕಷಾಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. 

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ