ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ

ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 8-9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ (ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಟ್ಟುಹೋಗದಂತೆ), 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ರುಚಿ.

1 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬರಿಲ್ಲಾ # 5 (ಕ್ಯಾಪೆಲ್ಲಿನಿ), 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಬರಿಲ್ಲಾ # 5 (ಸ್ಪಾಗೆಟಿನಿ), ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬರಿಲ್ಲಾ # 5 ಅನ್ನು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಬರಿಲ್ಲಾ # 11 (ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟೋನಿ), ಕುಕ್ ಬರಿಲ್ಲಾ # 13 (ಬವೆಟ್ಟೆ) 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ

1. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಗಲವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - 2 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 200 ಲೀಟರ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತೂಕದಲ್ಲಿ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

3. ಉಪ್ಪುನೀರು (1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

5. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಫ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುರಿಯಬಹುದು), ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೃದುವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಆಳವಾಗಿ ತಳ್ಳುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ ಒಣ ಅಂಚನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿಯಿರಿ.

6. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ - ಅದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನೀರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫೋಮ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು 8-9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ.

8. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಿ (ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮಾಡಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ).

9. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಡಕೆಗಳು ತುಂಬಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, “ಪಾಸ್ಟಾ” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ - 7-10 ನಿಮಿಷಗಳು, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

2. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ಕೆಲವು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. 8-9 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳು

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

- ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾದ ಅವಧಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

- ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು). ಅವು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ (ಪ್ರತಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ) ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

- ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ ಇದು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ 1 ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಒಣಗಬಹುದು, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾಸ್ಟಾದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

1. ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಿಂದ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದಿರಿ ಎಂದರ್ಥ (ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚನ ಸಾಕು). ಬಿಸಿ ನೆನೆಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತಕ್ಷಣ ಪರಸ್ಪರ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಸ್ಟಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರಣ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಹೊರಹೋಗುವ ದಾರಿ ಇದು: ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ನೀರು ಬಸಿದು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಜಾರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲವರಿಗೆ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ (ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಹೀರುವಂತೆ ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಅವರ ತುಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ). ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು, ಚಮಚವನ್ನು ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಲಗೈಯಿಂದ (ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಇದೆ) ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇಣುಕಿ, ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಮಾಡಿ. 1-2 ಪಾಸ್ಟಾ ಇನ್ನೂ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ನೇತಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

- ಆಳವಾದ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಒಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಎಳೆಗಳ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವು 7-10 ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ವಿರೋಧಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನ ಅಂಚಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಇಣುಕಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮಲಗುತ್ತಾರೆ , ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

- ನಿಯಮದಂತೆ, ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

- ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಬೇಗನೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

- ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಆಯತಾಕಾರದ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್, ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನಾರಾ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್.