ಪೈಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು?

ಪೈಕ್ ಅನ್ನು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

“ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸಾರುಗಾಗಿ - 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೈಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪೈಕ್ - 1 ತುಂಡು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ

ಸೆಲರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಶಾಖೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ತುಂಡು

ರೆಸಿಪಿ

1. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ತಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.

2. ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

3. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

6. ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

7. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

8. ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

9. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

10. 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಪೈಕ್ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪೈಕ್ - 700-800 ಗ್ರಾಂ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು

ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಬೇ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು

ನಿಂಬೆ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 1 ತುಂಡು

ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪೈಕ್ ಕಿವಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುವುದು

ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೈಕ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಿವಿರುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಲೆಯಿಂದ ಬಾಲಕ್ಕೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕರುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

1. ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.

3. ಪೈಕ್ ಸಾರು ತಳಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

5. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ಕಿವಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಪೈಕ್ ಫಿಶ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಪೈಕ್ ಕಿವಿಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ತಾಜಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ಕಿವಿಗೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪೈಕ್ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪೈಕ್ - 800 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ವಿಷಯ

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ - ರುಚಿಗೆ

ಯಾವುದೇ ನದಿ ಮೀನುಗಳ ತಲೆ ಮತ್ತು ತುದಿ - ಮೇಲಾಗಿ 1 ತುಂಡು

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಪೈಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ತಲೆ, ಬಾಲ, ರೇಖೆಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಅಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಅದರ ನಂತರ, ಸಾರು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

4. ಪೈಕ್ ಅನ್ನು 4-5 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

5. ಸಾರುಗೆ ಪೈಕ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

6. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

7. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.

8. ಸಾರು ಮತ್ತೆ ತಳಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

9. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

10. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಉಂಗುರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

11. ಘನೀಕರಣದವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳು

- ಪೈಕ್ ಕಿವಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು) ಅಥವಾ ರಾಗಿ (ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ) ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

- ಪೈಕ್ ಕಿವಿಯನ್ನು ಅವರ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅವರ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

- ನೀವು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಪೈಕ್ ಸಾರು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು 1 ಗಂಟೆ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1 ಲೀಟರ್ ಸಾರುಗೆ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಘನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.

- ಪೈಕ್ ಮಾಂಸ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ… 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 84 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೈಕ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ), ಸಿ (ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ), ಬಿ (ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ, ಯಕೃತ್ತು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇ (ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ), ಪಿಪಿ (ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ).

- ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೈಕ್ ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಪೈಕ್‌ನ ಕಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿರಬೇಕು. ಮಾಪಕಗಳು ನಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಬಾಲವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಮುದ್ರದ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಶವವು ಮೋಡ ಕವಿದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಜಾಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿದಾಗ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಳೆಯ ಪೈಕ್ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಾಗಿದ ಬಾಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು.

- ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಕ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಪೈಕ್ - 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೇ ಎಲೆ - ರುಚಿಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

1. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕಿವಿರುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ision ೇದನ ಮಾಡಿ.

2. ತಲೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಬಾಲಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲುಪದಿರುವುದು, ಪರ್ವತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ; ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

5. ಮೀನು ಮಾಂಸ, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

6. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ನ ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅದರ ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಹುರುಪಿನಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಪೈಕ್ ರಿಡ್ಜ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

4. 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಪೈಕ್ ರಿಡ್ಜ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

2. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

4. 1,5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ “ತಣಿಸುವ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.