ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು?

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಯಕೃತ್ತು, ಫಿಲ್ಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪಿತ್ತರಸ ನಾಳಗಳಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

2. ತೊಳೆದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ - ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸ್ವತಃ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ. 3. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ: ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಪಾರದರ್ಶಕ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

2. ಸ್ಟೀಮರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೆಳ ಉಗಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮಗುವಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

2. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಬೇಯಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು (30-40 ಗ್ರಾಂ) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 400 ಗ್ರಾಂ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಹುರಿಯಲು ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ

ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ರಾಶಿ ಚಮಚ

ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 3 ಶಾಖೆಗಳು

ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ನೀರು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ (ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಯಕೃತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

5. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

6. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

7. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಬೇಡಿ.

8. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

9. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ, 2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ. 1,5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 1,5 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

10. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳು

ಕೀಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಸುಮಾರು 140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನ ಸರಾಸರಿ ವೆಚ್ಚ 140 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. (ಜೂನ್ 2017 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ).

100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಯಕೃತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು, ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಗಾ dark ವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಿಯಾದಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು

ಬಿಲ್ಲು - 1 ತಲೆ

ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲಿ

ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ

ತಯಾರಿ

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

2. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

3. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 500 ಗ್ರಾಂ

ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ

ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಪೇಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಚಿಕನ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

4. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್‌ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

5. ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ತಂಪಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

7. ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.