ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು?

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣ

ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್

ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್

ಸೇಬುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು

ಪೇರಳೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಬೀಜದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

3. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

3. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೊಟ್ ಕೊಯ್ಲು

1. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.

2. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯಲು ತಂದು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಂಪೊಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ತಂಪಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು 1 ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಸಂಗತಿಗಳು

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್‌ನ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಿಹಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೋಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಪ್ಲಮ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಾಂಪೋಟ್ ಪಡೆಯಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ನಂತರ ತಿರುಳು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಂದ ತ್ವರಿತ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸೇಬುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು

ಪೇರಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು

ನೀರು - 2 ಕನ್ನಡಕ

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

1. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಹಾಕಿ, 2 ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಕಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.