ಮೆಂತ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಕ್ ಕ್ಲೋವರ್ ಅಥವಾ "ದೇವರ ಹುಲ್ಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯನ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಔಷಧಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಆಧುನಿಕ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮೆಂತ್ಯವನ್ನು ಹಲವು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ದೃಢಪಡಿಸುತ್ತದೆ: ಔಷಧ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:
- ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ - ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯಕ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಲಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆ - ಒಣಗಿದ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಗಂಜಿಯು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ವಾಯು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ, ಡಿಸ್ಪೆಪ್ಸಿಯಾ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಲಾಲಾರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಮಲಬದ್ಧತೆ - ಅವು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಫೈಬರ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
- ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಡಯೋಸ್ಜೆನಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ - ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪರಾವಲಂಬಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹಾಯಕ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಯಕೃತ್ತಿನ ರಕ್ಷಣೆ - ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಿಲಿಮರಿನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಏಜೆಂಟ್. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಜೀವಾಣುಗಳ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಊತ ಮತ್ತು ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಮೆಂತ್ಯ ಬಳಕೆಗಳು
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸೆಬೊರ್ಹೆಕ್ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಕೂದಲು ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು.
ಇದನ್ನು ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್‌ಗಳು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ:
- ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ,
- ಕಫ ನಿವಾರಕ,
- ಪ್ರತಿಜೀವಕ - ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್,
- ನೋವು ನಿವಾರಕ,
- ಜ್ವರನಿವಾರಕ,
- ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು,
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.