ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಹಲವು ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸರಾಸರಿ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದ ಬಲಿಯದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆ. ಒಣಗಿದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು ಅಥವಾ ...
ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾರಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು - ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ...
ಎಲೆಕೋಸಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದಲೂ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ ...
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚದಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ರಚಿಸುವಾಗ ಅಲ್ಲ ...
ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಕೊಳೆಯುವ ಅಥವಾ ಕಳೆಗುಂದುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಾರದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ...
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದು ...
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು ದೃnessತೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆ. ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತಿನ್ನಬಹುದು ...
ಪಾಲಕವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಲಕವು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ...
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಂತರದ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ತಲೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲ ...
ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ತನ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ...