ಪರಿವಿಡಿ
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಸೆರ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿ XIII ಕುರಿಮರಿ ಉತ್ಸವದ ಕೀಲಿಗಳು
ನೀವು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ಅವಕಾಶವು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ, ಫಿಯೆಸ್ಟಾ ಡೆಲ್ ಕಾರ್ಡೆರೊ ಡಿ ಸೆರ್ಲರ್
ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲಕ್ಕೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳುವ 13 ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಈವೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಸ್ಟ್ 24 ರಿಂದ 600 ಪಡಿತರ ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ಬಯಲು, ಆಟಗಳು, ಸಂಗೀತ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೈತರಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
A ಒಳ್ಳೆಯ ಹಬ್ಬ (ಅಥವಾ 2 ಅಥವಾ 3) ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ಅದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕು ಟೆರ್ನಿಯ ಸುಗಂಧ ನಿಮ್ಮ ಘ್ರಾಣ ಚಾನಲ್‌ಗಳಿಗೆ ನುಸುಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆರ್ಲರ್ ಎರಡನೇ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಇಡೀ ಅರಗೊನೀಸ್ ಪೈರಿನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು (1.531 ಮೀಟರ್) ಮತ್ತು ಪರ್ವತದ ಗಾಳಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಖಂಡಿತ, ಇದೆಲ್ಲದಕ್ಕೂ, ಅರಾಗೊನ್ನ ಕುರಿಮರಿ ಇದು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕುರಿಮರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.000 ಸಾಕಣೆದಾರರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅವರ ಕೆಲಸವು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ವೃತ್ತಿಪರ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸಹ ¡ಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.ಪರ್ವತದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಕೀ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳು!
ಫಿಯೆಸ್ಟಾ ಡೆಲ್ ಕಾರ್ಡೆರೊ ಡಿ ಸೆರ್ಲರ್‌ನಲ್ಲಿನ ಯೋಜನೆ ಏನು?
ಪಕ್ಷ, ಸರಿಯಾದ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 9 ಗಂಟೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಆಂಪ್ರಿಯು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೆರ್ಲರ್ ಸ್ಕೀ ರೆಸಾರ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದವರೆಗೆ ನಡೆಯುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಫಾರ್ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2 ಗಂಟೆಯಿಂದ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು.
ಈ ಮಹಾನ್ ಪಕ್ಷವು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ವಿವಿಧ ವಿರಾಮ ಆಯ್ಕೆಗಳುಕುರಿಮರಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಪಾದಯಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು, ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದು ವೀಕ್ಷಣೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಟಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ 2.000 ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಏರಲು ಚೇರ್‌ಲಿಫ್ಟ್ ಬಳಸಿ!
ಈ ಚೇರ್ಲಿಫ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎ 2 ರಿಯಾಯಿತಿ ಯುರೋಗಳು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಟಿಕೆಟ್ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ. ವೆಚ್ಚ 17,50 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ನೀವು ಅದನ್ನು ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಯುರೋ.
ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ ತಿನ್ನುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಫಿಯೆಸ್ಟಾ ಡೆಲ್ ಕಾರ್ಡೆರೊ ಡಿ ಸೆರ್ಲರ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಡೆಯಬಹುದು ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಆಲಿಸಿ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ದಿ ಸುಂದರವಾದ ಪರ್ವತ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳು.
ಅರಾಗೊನ್ನ ಕುರಿಮರಿ, ಅದು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ?
ಈ ವಿಧದ ಕುರಿಮರಿಯು ಎ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಚಿಲಿಂಡ್ರಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅರಾಗೊನ್ ನಿಂದ ಕುರಿಮರಿ ಒಂದು ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿದೆ 8% ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕುರಿಮರಿಗಳಿಗಿಂತ.
ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ಅರಗೊನೀಸ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವೆರಡರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪರ್ವತ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಿಯಂತ್ರಣಗಳು 365.000 ಸ್ಥಳೀಯ ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಗ್ರಾಮೀಣ ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕುರಿಮರಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅನುಕೂಲಗಳು!
ನಿಂದ 1989 ಸಂರಕ್ಷಿತ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸೂಚನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಂಡಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕುರಿಮರಿಯು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಂಗಡದೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊದಲ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಮಾಂಸ ಐಜಿಪಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಖ್ಯಾತಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಲ್ಯಾಂಬ್ ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಗೆ ವಿಶೇಷ ದಿನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ ಸೆರ್ಲರ್ನ ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮತ್ತು ಅವನ ಅಥವಾ ಅವಳ ಪರಿಸರ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗ್ರಾಮೀಣ ಅರಗೊನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ. ಫ್ಲಾಟ್!