ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೇನು?

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯಆಹಾರ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿYsabelle Levasseur ನಮಗೆ ನೆನಪಿಸುವಂತೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ: "ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆ, ಸಂಪರ್ಕ ಅಥವಾ ಇನ್ಹಲೇಷನ್. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ಗಂಭೀರವಾದ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತುರ್ತು ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ”. ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 1% ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಗುವಿನ 18 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಆಹಾರಗಳ ಪರಿಚಯವು ಸಂಭವಿಸುವ ಅವಧಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಾವು ಏನೆಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ?

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಘಟಕಗಳಿವೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಕಾಳುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್‌ನಟ್‌ಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು... ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, Ysabelle Levasseur ಒತ್ತಿಹೇಳುವಂತೆ: "ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇವೆ ನೆಲಗಡಲೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದರೆ ಸಂಭಾವ್ಯ ಇತರ ಎಣ್ಣೆಕಾಳುಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್. ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕರ್ಲಿಯಂತಹ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ”. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಏಕದಳ ಬಾರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸ್ಟಾಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ : “ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು (ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಸಹ) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. "

ಕಾರಣಗಳು: ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಏನು?

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಅಲರ್ಜಿಯಂತೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಅಲರ್ಜಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆನುವಂಶಿಕ, Ysabelle Levasseur ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: “ಪೋಷಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅಟೊಪಿಕ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ಅಂದರೆ, ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತಹ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. "

ಲಕ್ಷಣಗಳು: ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ಹೇಗೆ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ?

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯಿದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರಬಹುದು ಉಸಿರಾಟದ : “ಎಸ್ಜಿಮಾ ಅಥವಾ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಂತಹ ದದ್ದುಗಳು ಇರಬಹುದು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಆಹಾರದ ಅಲರ್ಜಿಯು ಮೂಗು ಸೋರುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಸೀನುವಿಕೆಯಂತಹ ಜ್ವರ ತರಹದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಉಸಿರಾಟ: ಮಗು ಹೊಂದಿರಬಹುದು .ತ (ಆಂಜಿಯೋಡೆಮಾ) ಆದರೆ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹನಿಗಳು, ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. "

ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?

ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ಕಡಿಮೆ ವೈರಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, Ysabelle Levasseur ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: "ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿವೆ. ವಿವಿಧ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಎ ತುರ್ತು ಕಿಟ್, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಡ್ರಿನಾಲಿನ್ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅನಾಫಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತುರ್ತುಸ್ಥಿತಿ ಎಂದು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯಬಾರದು. "

ಚಿಕಿತ್ಸೆ: ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವುದು?

ಮಗುವಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಅಲರ್ಜಿಸ್ಟ್ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಳ ಮೂಲಕ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು-ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ) ಮೂಲಕ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗಗಳಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಅಲರ್ಜಿಯು ಮಗುವಿನ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ತನ್ನ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದುಕಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದುಕುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ! ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವನು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅವನಿಗೆ ವಿವರಿಸಬೇಕು, Ysabelle Levasseur ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ: “ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವನನ್ನು ಹೆದರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಈ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಶಿಕ್ಷೆಯಾಗಿ ನೋಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪದಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಅಥವಾ ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಬಹುದು. ” ಮಗುವಿನ ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಅತ್ಯಗತ್ಯ : “ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಲರ್ಜಿ ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿಸಬೇಕು. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಿಂದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮುತ್ತಿಟ್ಟ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು! ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟದಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಮಗುವಿನ ಪೋಷಕರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ವಾಗತ ಯೋಜನೆಯನ್ನು (PAI) ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಂಸ್ಥೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಕ್ಯಾಂಟೀನ್, ಶಾಲಾ ಪ್ರವಾಸಗಳು ...