ಇ 421 ಮನ್ನಿಟಾಲ್

ಮನ್ನಿಟಾಲ್ (E421) ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಕ್ಸಾಟೊಮಿಕ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಮನ್ನಿಟಾಲ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್‌ಗಳು, ಒಣಗಿಸುವ ತೈಲಗಳು, ರಾಳಗಳು, ಮೆರುಗೆಣ್ಣೆಗಳು, ಸ್ಫೋಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.