ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಗವಾಗಿದೆ - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಖ್ಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಇದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಪಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ
- ಅಸಮರ್ಪಕ ಆಹಾರದಿಂದ ನಾವು ಅವಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ
- ನಾವು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಮದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು
- ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒನೆಟ್ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು
ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ
ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳ (SSB) ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ, ಅವುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ - ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ (NAFLD), ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸದ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಶೇಖರಣೆ ಕೂಡ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ. NAFLD ಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
"ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ" ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ತಜ್ಞ ಡಾ. ಸಿಂಡಿ ಲೆಯುಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. ಈ ಸಂಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ಡಾ. ಲೆಯುಂಗ್ ಅವರು ಹೆಪಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಡಾ. ಎಲಿಯಟ್ ಟ್ಯಾಪರ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡರು. ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ತಜ್ಞರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ.
"ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಎಸ್‌ಎಸ್‌ಬಿ ಸೇವನೆಯ ನೇರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಾವು ನೋಡಲು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
- ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದೇ? ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ?
ಅವರ ಸಂಶೋಧನೆಯು "ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಹೆಪಟಾಲಜಿ" ಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ
2017-2018 ರಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಏಜೆನ್ಸಿ ಸಿಡಿಸಿ ನಡೆಸಿದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ (NHANES) ಭಾಗವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಒಂದು ಜೋಡಿ ವೈದ್ಯರು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಲೆಯುಂಗ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಪರ್ ತಮ್ಮ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಗಾಗಿ 2 ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು. 706 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರು. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರು ನಡೆಸಿದ ಪ್ರಮುಖ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್, ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅವರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು, ಸೇವಿಸುವ ಊಟ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಯಿತು.
- ಸಿಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ
ನಂತರ, ಸೇವಿಸಿದ SBB ಯ ಘೋಷಿತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀರ್ಮಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತಿನ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಬಹುತೇಕ ರೇಖೀಯ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ. SSB ಸೇವನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಿಗಿತದ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಲೆಯುಂಗ್ ಹೇಳಿದರು. "ಇದು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿತು ಏಕೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮದ್ಯಪಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
ಅರಿಶಿನ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅಥವಾ ದುರಾದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಗಂಟುಬೀಜದಂತಹ ಹಲವಾರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತು ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಇಂದೇ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
- SSB ಸೇವನೆಯು ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. NAFLD ಹೊರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನದ ಆಧಾರಸ್ತಂಭವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಈ ಡೇಟಾ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಟ್ಯಾಪರ್ ಹೇಳಿದರು.
RESET ಪಾಡ್‌ಕ್ಯಾಸ್ಟ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಚಿಕೆಯನ್ನು ಕೇಳಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ವಿನಿಯೋಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೃಶ್ಯ, ಶಬ್ದ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಭವಿಸಿದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಇದು ನಮಗೆ ಯಾವ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ? ಅಂತಹ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ? ಕೆಳಗಿನ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಲವು ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ.
ಸಹ ಓದಿ:
- ಏಕದಳ ಕಾಫಿ - ವಿಧಗಳು, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಫಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
- ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧ್ರುವಗಳು. ನಾವೇನು ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ
- ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ತಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ [ಪುಸ್ತಕ ತುಣುಕು]