ಪೂರ್ಣ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ರಜಾ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳು, ರೋಸ್ಕಾನ್, ನಾವು ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಸಹವಾಸದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಾಗಿವೆ.
ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ವಿತರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಮ್ಮ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನಾವು ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಕೆಲಸ-ಮನೆಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಹನೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂದು ನಾವು ಕೆಲವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮದೇ "ಬಿಸ್ಕತ್ತು" ಜಾತ್ರೆ
ನಾವು ಬಳಸಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹರಿನಾ 600 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ.
- ಬಾದಾಮಿ 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಣ್ಣೆ 250 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2)
- ಹಾಲು
- ಖರೀದಿ
- ಬಣ್ಣದ ಅನಿಸೆಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ನಾವು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೀಸಲು.
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬಾದಾಮಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚುಗಳು, ಮರ, ಚೆಂಡು, ನಕ್ಷತ್ರ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ರೂಪಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ ... ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ...
ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾರಾಫಿನ್ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
180º ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಕೃತಕ ಹಿಮದ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಜುಕಾರ್ ಗಾಜು.
ಬಣ್ಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಾವು ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಬಣ್ಣದ ಅನಿಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಗೆ ಮಿನುಗುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ...
ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!