ಚೈನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ಚೈನೀಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್

ತಯಾರಿ:

ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸೂಪ್

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ.

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ

ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ವೊಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

3. 600 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆದು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗೆ ತನ್ನಿ

ಕುದಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ಬೇಯಿಸಿ

ನಿಮಿಷಗಳು.

4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:

ಬೀಜರಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ರೂಪ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಹಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು

ಬೀಜಗಳು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!