ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ” ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್”
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಇದ್ದರೆ), ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು “ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್»:
- ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
- ಓಲ್ಟರ್ಮನಿ ಚೀಸ್ -70 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬಿಳಿ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- 0.5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ಮೊಸರು -1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ “ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್” (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ):
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 144.6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಅಳಿಲುಗಳು: 13.1 ಗ್ರಾಂ.
ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 8.8 ಗ್ರಾಂ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 2.8 ಗ್ರಾಂ.
ಸೇವೆಯ ಸಂಖ್ಯೆ: 2ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ”ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್»
| ಉತ್ಪನ್ನ | ಅಳತೆ | ತೂಕ, gr | ಬಿಳಿ, ಗ್ರಾ | ಕೊಬ್ಬು, ಗ್ರಾಂ | ಕೋನ, gr | ಕಲ್, ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 1 ತುಂಡು | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| ಓಲ್ಟರ್ಮನಿ ಚೀಸ್ 17% | 70 gr | 70 | 20.3 | 11.9 | 0 | 189 |
| ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ | 2 PC ಗಳು | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ | 0.5 ಕಸ್ | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.6 | 2.86 |
| ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು 2% | 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. | 20 | 0.86 | 0.4 | 1.24 | 12 |
| ಒಟ್ಟು | 277 | 36.2 | 24.4 | 7.8 | 400.6 | |
| 1 ಸೇವೆ | 139 | 18.1 | 12.2 | 3.9 | 200.3 | |
| 100 ಗ್ರಾಂ | 100 | 13.1 | 8.8 | 2.8 | 144.6 |