ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಪಾದಯಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪಾದಯಾತ್ರಿಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿರುಗಾಡಬೇಡಿ! ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ. ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಂತೆಯೇ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ತಯಾರಿಯು ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ
ಇತರ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಮುಂಬರುವ ಅಭಿಯಾನದ ಯಶಸ್ಸು ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾದಯಾತ್ರಿಕರನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಹವ್ಯಾಸಿ ಆರಂಭಿಕರು ಮತ್ತು ಏಸಸ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಯಲು ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಪರ್ವತಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಡುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ತರಬೇತಿಯ ಮಟ್ಟವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು - ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಜೀವನ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಹಗುರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹೋಗಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹವ್ಯಾಸಿ ಪಾದಯಾತ್ರೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ?
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಸರಕುಗಳ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಮೇಲೆ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಅನುಕೂಲಕರ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ - ಇದು ಅಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಪರಸ್ಪರ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಡಕೆಗಳು, ಮಡಿಸುವ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ-ಫೋರ್ಕ್-ಚಾಕು, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹಲವು ಬಾರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ಮಾರಾಟ ಸಲಹೆಗಾರರು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನೀವೇ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಸಾಹಿ ಪಾದಯಾತ್ರಿಕರು ಈ ಹಂತವನ್ನು "ಲೇಔಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸವೇ ಪ್ರವಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರಂಭಿಕರು ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅವಕಾಶ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ನೀರಸವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಿಮಗೆ ಅಂತಹ ಚಿಹ್ನೆ ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಲೇಔಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ? ಪ್ರಯಾಣದ ಪ್ರತಿ ದಿನದ ನಿಮ್ಮ ಅಂದಾಜು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಸರಳ ವಿನ್ಯಾಸದ ಉದಾಹರಣೆ:
ಮೊದಲ ದಿನ:
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ:
ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - ಅಕ್ಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು
ಕಾಫಿ - ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ
ಮುಯೆಸ್ಲಿ ಬಾರ್
ಲಂಚ್:
ಸೂಪ್ - ಚೀಲದಿಂದ ಸೂಪ್
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ - ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು
ಚಹಾ - ಚಹಾ, ಸಕ್ಕರೆ
ಡಿನ್ನರ್:
ಪಿಲಾಫ್ - ಅಕ್ಕಿ, ಒಣ ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ, ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು
ಚಹಾ - ಚಹಾ, ಸಕ್ಕರೆ
ಚಾಕೊಲೇಟ್
ತಿಂಡಿಗಳು:
ಸೇಬು, ಬೀಜಗಳು
ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಗೊಣಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: "ಗ್ರೀಕ್ ಕುಡಿದು."
ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನುಭವಿ ಪಾದಯಾತ್ರಿಕರು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೇವಲ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, "ಕಣ್ಣಿನಿಂದ" ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ”.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಗುಂಪು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪಾದಯಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?
ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಮರೆಯದಿರಿ - ಅವು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್.
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಒಣ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ (ಈ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ), ಬೀನ್ಸ್.
· ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ತರಕಾರಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 40-60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
· ಒಣಗಿದ ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ಯೂನ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ.
ರೆಡಿ-ಮೇಡ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು (ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಜಿಪ್ಲಾಕ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ).
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನಗೆ ಗೊತ್ತು ನನಗೆ ಗೊತ್ತು! ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ - ಚೀರ್ಸ್, ಚೀರ್ಸ್ - ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಅನಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
· ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ (ಪ್ರೀ-ಮಿಕ್ಸ್ ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ).
ಒಣಗಿಸುವುದು, ಕುಕೀಸ್, ಬಾರ್ಗಳು, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ನಿಜ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾದ ಮಗ್ಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
· ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು.
ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.
· ತುಪ್ಪ
· ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ.
ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಸೋಯಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಸೂಪ್, ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ವಿಸ್ತಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಿ, ಇದು ಬೆನ್ನುಹೊರೆಯನ್ನು ಭಾರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಜಿಪ್ಲಾಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ (ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಚೀಲಗಳನ್ನು Ikea ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಹೋರಾಟದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಹೈಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಲೂ ನೋಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಬೆಳಗಿನ ಗಂಜಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಕಾಡು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕ್ಲೋವರ್ ಅಥವಾ ಗಿಡವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ.
ಅಷ್ಟೆ, ನಾವು ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ. ಉತ್ತಮ ಪ್ರವಾಸ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!