ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಚಿಕನ್, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ277 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್16.4%5.9%608 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು23.55 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ31%11.2%323 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು15.44 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ27.6%10%363 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು9.5 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ4.3%1.6%2305 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು50.23 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ2.2%0.8%4525 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.29 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ24 μg900 μg2.7%1%3750 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.024 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.113 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ7.5%2.7%1327 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.147 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ8.2%3%1224 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.794 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ15.9%5.7%630 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.39 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ19.5%7%513 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್23 μg400 μg5.8%2.1%1739 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.28 μg3 μg9.3%3.4%1071 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ9.156 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ45.8%16.5%218 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ185 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ7.4%2.7%1351 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.20 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ2%0.7%5000 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ22 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ5.5%2%1818 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ287 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ22.1%8%453 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್235.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ23.6%8.5%425 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ168 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ21%7.6%476 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.26 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ7%2.5%1429 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.055 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%1%3636 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು61 μg1000 μg6.1%2.2%1639 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ27.2 μg55 μg49.5%17.9%202 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್1.06 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ8.8%3.2%1132 ಗ್ರಾಂ
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *1.445 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್1.147 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.682 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ1.171 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್1.723 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್1.841 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.616 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.963 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.268 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.938 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್1.334 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ2.04 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್1.466 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ3.75 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್1.238 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.869 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.762 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.326 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್84 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು4.12 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.01 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.09 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್2.76 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್1.2 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು6.37 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.837.9%13.7%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.45 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)5.79 ಗ್ರಾಂ~
20: 1 ಗ್ಯಾಡೋಲಿಕ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.09 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು3.6 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ32.1%11.6%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್3.24 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.18 ಗ್ರಾಂ~
20: 4 ಅರಾಚಿಡೋನಿಕ್0.07 ಗ್ರಾಂ~
20: 5 ಐಕೋಸಾಪೆಂಟಿನೋಯಿಕ್ (ಇಪಿಎ), ಒಮೆಗಾ -30.01 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.22 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ24.4%8.8%
22: 5 ಡೊಕೊಸಾಪೆಂಟಿನೋಯಿಕ್ (ಡಿಪಿಸಿ), ಒಮೆಗಾ -30.01 ಗ್ರಾಂ~
22: 6 ಡೊಕೊಸಾಹೆಕ್ಸಿನೋಯಿಕ್ (ಡಿಎಚ್‌ಎ), ಒಮೆಗಾ -30.02 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು3.31 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ70.4%25.4%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 277 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಯುನಿಟ್ (1 ಪೌಂಡ್ ರೆಡಿ-ಟು-ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಇಳುವರಿ) = 113 ಗ್ರಾಂ (313 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • 0,5 ಕೋಳಿ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ = 188 гр (520.8 кКал)
ಚಿಕನ್, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 15,9%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 19,5%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 45,8%, ರಂಜಕ - 21%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 49,5%
  • ವಿಟಮಿನ್ B5 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎಂಬ ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B6 ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಉದ್ರೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಹಣೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟಿನೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 277 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಚಿಕನ್, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ ಕೋಳಿಗಳು, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬ್ಯಾಟರ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಚಿಕನ್, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್, ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ