ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 5.8% | 6% | 1736 ಗ್ರಾಂ |
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 3.34 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 4.4% | 4.5% | 2275 ಗ್ರಾಂ |
ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 1.41 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 2.5% | 2.6% | 3972 ಗ್ರಾಂ |
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19.01 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 8.7% | 9% | 1152 ಗ್ರಾಂ |
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2.7 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 13.5% | 13.9% | 741 ಗ್ರಾಂ |
ನೀರು | 72.84 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.2% | 3.3% | 3121 ಗ್ರಾಂ |
ಬೂದಿ | 0.7 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.001 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500000 ಗ್ರಾಂ | ||
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್ | 43 μg | ~ | |||
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6% | 6.2% | 1667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.053 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.9% | 3% | 3396 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 29.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.8% | 6% | 1718 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.749 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15% | 15.5% | 668 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.127 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.4% | 6.6% | 1575 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 20 μg | 400 μg | 5% | 5.2% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 6.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.9% | 7.1% | 1452 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.6% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 ಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 1.666 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 8.3% | 8.6% | 1200 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 252 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.1% | 10.4% | 992 ಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2% | 0.2% | 50000 ಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.8% | 8% | 1290 ಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 253 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 19.5% | 20.1% | 514 ಗ್ರಾಂ |
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 33.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.3% | 3.4% | 2994 ಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ, ಪಿ | 92 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11.5% | 11.9% | 870 ಗ್ರಾಂ |
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 0.55 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 3.2% | 3273 ಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.214 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10.7% | 11% | 935 ಗ್ರಾಂ |
ತಾಮ್ರ, ಕು | 57 μg | 1000 μg | 5.7% | 5.9% | 1754 ಗ್ರಾಂ |
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.8 μg | 55 μg | 1.5% | 1.5% | 6875 ಗ್ರಾಂ |
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.54 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.5% | 4.6% | 2222 ಗ್ರಾಂ |
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ಗಳು | 4.47 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 7.73 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್) | 0.7 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸುಕ್ರೋಸ್ | 6.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ | 1.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.135 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ವ್ಯಾಲಿನ್ | 0.191 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.091 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.133 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲ್ಯುಸಿನ್ | 0.358 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಲೈಸೀನ್ | 0.141 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.069 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.133 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.023 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.155 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
ಅಲನೈನ್ | 0.304 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.252 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.131 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 0.655 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಪ್ರೋಲೈನ್ | 0.301 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸೆರೈನ್ | 0.158 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.126 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.027 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.197 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.185 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.012 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.374 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 2.2% | 2.3% | |
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.374 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.603 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 5.4% | 5.6% | |
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.586 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.018 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.018 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 2% | 2.1% | |
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.586 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 12.5% | 12.9% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- ಕಿವಿ, ಸಣ್ಣ (5-1 / 2 ″ ರಿಂದ 6-1 / 2 ″ ಉದ್ದ) = 89 гр (86.3 кКал)
- ಕಪ್ ಕಟ್ = 164 ಗ್ರಾಂ (159.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- ಕಿವಿ, ಇಳುವರಿ = 77 ಗ್ರಾಂ (74.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- ಕಿವಿ, ಮಧ್ಯಮ (6-3 / 4 ″ ರಿಂದ 7-1 / 2 ″ ಉದ್ದ) = 103 ಗ್ರಾಂ (99.9 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- ಕಿವಿ, ದೊಡ್ಡದು (7-3 / 4 ″ ರಿಂದ 9 ″ ಉದ್ದ) = 118 ಗ್ರಾಂ (114.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 15%, ರಂಜಕ - 11,5%
- ವಿಟಮಿನ್ B5 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎಂಬ ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ