ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಫೆಸೆಂಟ್, ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ133 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್7.9%5.9%1266 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು23.57 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ31%23.3%322 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು3.64 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ6.5%4.9%1538 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು72.77 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.2%2.4%3124 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.35 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ50 μg900 μg5.6%4.2%1800 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.077 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ5.1%3.8%1948 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.153 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ8.5%6.4%1176 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.96 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ19.2%14.4%521 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.74 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ37%27.8%270 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್6 μg400 μg1.5%1.1%6667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.84 μg3 μg28%21.1%357 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್6 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ6.7%5%1500 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ6.759 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ33.8%25.4%296 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ262 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ10.5%7.9%954 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.13 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.3%1%7692 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ20 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ5%3.8%2000 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ37 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%2.1%3514 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್235.7 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ23.6%17.7%424 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ230 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ28.8%21.7%348 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.15 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ6.4%4.8%1565 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.016 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%0.6%12500 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು69 μg1000 μg6.9%5.2%1449 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ16.2 μg55 μg29.5%22.2%340 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.97 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ8.1%6.1%1237 ಗ್ರಾಂ
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *1.433 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್1.305 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.939 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ1.324 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್1.995 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್2.157 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.686 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್1.18 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.328 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.92 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್1.422 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ2.285 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್1.044 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ3.484 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.86 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್1.014 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.773 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.309 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್66 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು1.24 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.05 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.03 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.75 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.36 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು1.17 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.87%5.3%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.2 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.96 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.62 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ5.5%4.1%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.54 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.08 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.08 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ8.9%6.7%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.54 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ11.5%8.6%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 133 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಯುನಿಟ್ (1 ಪೌಂಡ್ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಫೆಸೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಇಳುವರಿ) = 326 гр (433.6 кКал)
  • 0,5 ಫೆಸೆಂಟ್ = 352 ಗ್ರಾಂ (468.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಫೆಸೆಂಟ್, ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 - 19,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 - 37%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 28%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 33,8%, ರಂಜಕ - 28,8%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 29,5 %
  • ವಿಟಮಿನ್ B5 ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎಂಬ ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B6 ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ, ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಉದ್ರೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದ ನಿರ್ವಹಣೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟಿನೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
  • ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 133 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಫೆಸಂಟ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಫೆಸೆಂಟ್‌ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ