ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್2.9%6%3508 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು10.2 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ13.4%27.9%745 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು1.04 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ0.5%1%21058 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು88.17 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.9%8.1%2578 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.6 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್20 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.023 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%3.1%6522 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.423 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ23.5%49%426 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್2.5 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ0.5%1%20000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.147 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.9%6%3401 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.005 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ0.3%0.6%40000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್10 μg400 μg2.5%5.2%4000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.03 μg3 μg1%2.1%10000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.093 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ0.5%1%21505 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ169 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ6.8%14.2%1479 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ0.8%1.7%12500 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ11 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%5.8%3636 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ169 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ13%27.1%769 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್102 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ10.2%21.3%980 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ13 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%3.3%6154 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ0.2%0.4%45000 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.007 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.8%28571 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು32 μg1000 μg3.2%6.7%3125 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ9.2 μg55 μg16.7%34.8%598 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ0.6%1.3%17143 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)0.25 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಗ್ಲೂಕೋಸ್ (ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರೋಸ್)0.25 ಗ್ರಾಂ~
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.625 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.73 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.263 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.559 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.936 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.76 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.396 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.453 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.176 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.658 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.658 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.159 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.391 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ1.48 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.409 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.797 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.446 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.288 ಗ್ರಾಂ~
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 23,5%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 16,7%
  • ವಿಟಮಿನ್ B2 ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದ ಬಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶಣ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ಟೆನಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 48 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ