ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಶತಾವರಿ, ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್0.9%6%11227 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು1.8 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ2.4%16%4222 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು0.18 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ0.3%2%31111 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು1.48 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ0.7%4.7%14797 ಗ್ರಾಂ
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ5%33.3%2000 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು94.32 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ4.1%27.3%2410 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ1.22 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ39 μg900 μg4.3%28.7%2308 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್0.465 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ9.3%62%1075 ಗ್ರಾಂ
ಲೈಕೋಪೀನ್23 μg~
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್595 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.054 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ3.6%24%2778 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.089 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ4.9%32.7%2022 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.124 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.5%16.7%4032 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.098 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ4.9%32.7%2041 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್85 μg400 μg21.3%142%471 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್16.5 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ18.3%122%545 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.29 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ1.9%12.7%5172 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್39 μg120 μg32.5%216.7%308 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.851 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ4.3%28.7%2350 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ172 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ6.9%46%1453 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.15 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5%10%6667 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ9 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%15.3%4444 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ26 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ2%13.3%5000 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್18 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8%12%5556 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ38 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ4.8%32%2105 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%22%3000 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.152 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ7.6%50.7%1316 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು107 μg1000 μg10.7%71.3%935 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ1.6 μg55 μg2.9%19.3%3438 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.47 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ3.9%26%2553 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)1 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.084 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.069 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.028 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.066 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.078 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.085 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.017 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.05 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.018 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.043 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.085 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.209 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.058 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.295 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.096 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.069 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.029 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.021 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.041 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.037 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.003 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.006 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.8
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.005 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.079 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ0.7%4.7%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.075 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.004 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.004 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ0.4%2.7%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.075 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ1.6%10.7%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • 0,5 ಕಪ್ = 122 ಗ್ರಾಂ (18.3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
  • can (300 x 407) = 411 ಗ್ರಾಂ (61.7 kCal)
ಶತಾವರಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 - 21,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 18,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 32,5%
  • ವಿಟಮಿನ್ B6 ಒಂದು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಆಗಿ, ಅವರು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ: ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ, ಕರುಳಿನ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಲೇಟ್‌ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಅಕಾಲಿಕ ಅವಧಿಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆ, ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಬಲವಾದ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
  • C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಶತಾವರಿ, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ