ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಬೊಕ್-ಚಾಯ್ (ಪಾಕ್-ಚಾಯ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು) ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್0.7%5.8%14033 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು1.56 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ2.1%17.5%4872 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು0.16 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ0.3%2.5%35000 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು0.78 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ0.4%3.3%28077 ಗ್ರಾಂ
ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್1 ಗ್ರಾಂ20 ಗ್ರಾಂ5%41.7%2000 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು95.55 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ4.2%35%2379 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.95 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ212 μg900 μg23.6%196.7%425 ಗ್ರಾಂ
ಆಲ್ಫಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್1 μg~
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್2.549 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ51%425%196 ಗ್ರಾಂ
ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್38 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.032 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%17.5%4688 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.063 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ3.5%29.2%2857 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್12.1 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ2.4%20%4132 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.079 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%13.3%6329 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.166 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ8.3%69.2%1205 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್41 μg400 μg10.3%85.8%976 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್26 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ28.9%240.8%346 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ0.6%5%16667 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್34 μg120 μg28.3%235.8%353 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.428 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ2.1%17.5%4673 ಗ್ರಾಂ
ಬೀಟೈನ್0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ371 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ14.8%123.3%674 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.93 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ9.3%77.5%1075 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ11 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ2.8%23.3%3636 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ34 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ2.6%21.7%3824 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್15.6 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ1.6%13.3%6410 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ29 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ3.6%30%2759 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ1.04 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ5.8%48.3%1731 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.144 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ7.2%60%1389 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು19 μg1000 μg1.9%15.8%5263 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ0.4 μg55 μg0.7%5.8%13750 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.17 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ1.4%11.7%7059 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)0.83 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.087 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.069 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.027 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.089 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.091 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.093 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.009 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.051 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.015 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.046 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.09 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.112 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.045 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.374 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.032 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.05 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.03 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.017 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.021 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.017 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.001 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.012 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.80.1%0.8%
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.011 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.077 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ0.7%5.8%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.031 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.041 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.041 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ4.6%38.3%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.031 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ0.7%5.8%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

  • ಕಪ್, ಚೂರುಚೂರು = 170 ಗ್ರಾಂ (20.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಬೊಕ್-ಚಾಯ್ (ಪಾಕ್-ಚಾಯ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು) ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 23,6%, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 51%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 28,9%, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ - 28,3%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 14,8%
  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
  • ಬಿ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 6 ಎಂಸಿಜಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ 1 ಎಂಸಿಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವ ಸಮಯದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಥ್ರೊಂಬಿನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುದ್ವಿಚ್ balance ೇದ್ಯ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬೊಕ್-ಚಾಯ್ (ಪಾಕ್-ಚಾಯ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು) ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಾಕ್-ಚಾಯ್ (ಪಾಕ್-ಚಾಯ್, ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ) ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ