ಬೀನ್ಸ್: ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೀನ್ಸ್: ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ತಾಮ್ರ (ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ) ಮತ್ತು ರಂಜಕ (ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯವು ಅದರ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಬಲವಾದ ತೃಪ್ತಿಕರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್: ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಪರ ಸಲಹೆಗಳು

ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರಿಸಿ. ನಾವು ತೀವ್ರವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಳಂಕವಿಲ್ಲದ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ದೃಢವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ.

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಭಾಗ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್‌ನ ಕ್ರಿಸ್ಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತಯಾರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ವ್ಯಯಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಹುರುಳಿ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಡೆದು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿರಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಪಾಡ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಂತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹೋರಾಡಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಹುರುಳಿ ಸುತ್ತಲೂ ಸಣ್ಣ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ಟೋ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಸಂಘಗಳು

ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ. ಬೀನ್ಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರತರಲು ಒಂದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಕು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಬಹುದು.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ. ಮೊಲೆಟ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ... ಬೀನ್ಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯವಾಗಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ.