ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯ | 93 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 5.5% | 5.9% | 1811 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 0.8 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 1.1% | 1.2% | 9500 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 1.6 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 2.9% | 3.1% | 3500 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 8.7% | 9.4% | 1153 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಲಿಮೆಂಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0.5 ಗ್ರಾಂ | 20 ಗ್ರಾಂ | 2.5% | 2.7% | 4000 ಗ್ರಾಂ |
| ನೀರು | 77.9 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 3.4% | 3.7% | 2918 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 0.2 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 3 μg | 900 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.002 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.007 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.1% | 71429 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೀಟಾ ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್ | 5 μg | ~ | |||
| ಲುಟೀನ್ + ax ೀಕ್ಯಾಂಥಿನ್ | 7 μg | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 1.56 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 104% | 111.8% | 96 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 3% | 3600 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 5.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.1% | 1.2% | 9259 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1% | 1.1% | 10000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.5% | 4444 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 18% | 600 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ | 35.1 ಮಿಗ್ರಾಂ | 90 ಮಿಗ್ರಾಂ | 39% | 41.9% | 256 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1% | 0.1% | 75000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 0.2 μg | 120 μg | 0.2% | 0.2% | 60000 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 70 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.8% | 3% | 3571 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6% | 0.6% | 16667 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.8% | 4.1% | 2667 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5% | 1.6% | 6500 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.8% | 0.9% | 12500 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.9% | 4.2% | 2581 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 50 μg | 1000 μg | 5% | 5.4% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 1.4% | 7857 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.28 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2.3% | 2.5% | 4286 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 12.02 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
| ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 1.034 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
| 4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ | 0.049 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 6: 0 ನೈಲಾನ್ | 0.035 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ | 0.02 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ | 0.044 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 12: 0 ಲಾರಿಕ್ | 0.054 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 0.167 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 0.438 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 0.158 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.438 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 2.6% | 2.8% | |
| 16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.035 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 0.364 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.044 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 0.4% | 0.4% | |
| 18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.03 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ | 0.015 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.015 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ | 1.7% | 1.8% | |
| ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.03 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 0.6% | 0.6% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 93 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- tbsp = 15 ಗ್ರಾಂ (14 kCal)
- ಜಾರ್ ಬೀಚ್-ಕಾಯಿ ಹಂತ 2 (4 z ನ್ಸ್) = 113 ಗ್ರಾಂ (105.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
- ಜಾರ್ ಎನ್ಎಫ್ಎಸ್ = 113 ಗ್ರಾಂ (105.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್)
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ, ಆಪಲ್ ಮೊಸರು, ಸಿಹಿ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 104%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 16,7%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 39%
- ವಿಟಮಿನ್ B1 ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕವಲೊಡೆದ ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
- C ಜೀವಸತ್ವವು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಒಸಡುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗು ತೂರಿಸುವುದು.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 93 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಬೇಬಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ, ಸೇಬು ಮೊಸರು, ಸಿಹಿ, ಪ್ಯೂರೀ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೇಬಿ ಆಹಾರ, ಸೇಬು ಮೊಸರು, ಸಿಹಿ, ಪ್ಯೂರೀ
2021-02-18