ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಯುರ್ವೇದ: ಕಿಚರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ "ಜನಪ್ರಿಯ" ಯೋಜನೆಯು ಕಿಚರಿ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ-ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿತೈಷಿಗಳು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೀವು ಕನ್ನಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಹತ್ತಿರದ ಆಯುರ್ವೇದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಕಿಚರಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ದೋಷದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವೆಂದು ತಿಳಿದಿದೆ (ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ದೋಷಗಳನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ದೇಹ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ವಾತ, ಪಿತ್ತದ ದೇಹವನ್ನು ತುಂಬುವ ಅಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಅಥವಾ ಕಫ. ದೋಶಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ "ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ತೂಕ ನಷ್ಟ"). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಭಾರತೀಯ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಯುರ್ವೇದವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮತ್ತು ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಯೋಗಿಗಳು ಭಾರತದಿಂದ ಕಿಚರಿಗೆ ಫ್ಯಾಷನ್ ತಂದರು, ಮತ್ತು ಯಾರದೋ ಲಘು ಕೈಯಿಂದ ಅವರು ಈ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು, ”ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. - ಆಯುರ್ವೇದದ ಮುಖ್ಯ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಸುಶ್ರುತ ಸಂಹಿತೆಯಲ್ಲಿ, ಕಿಚ್ರೀ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಾರೀ ಆಹಾರ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಎಲ್ಲವೂ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಿಚರಿಗೆ ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳಿವೆ: ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಯುರ್ವೇದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಕಿಚ್ಚಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವೆಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. "

ನನ್ನ ಹತ್ತಿರ ಇರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಎಲೆನಾ ಒಲೆಕ್ಸ್ಯುಕ್‌ಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಯುರ್ವೇದದ ಸಹಾಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿಯುಳ್ಳವರು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಭಾರತೀಯ .ಷಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಜೀವನದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ.

ಆಯುರ್ವೇದವು ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಯಾವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ?

ಚರಕ ಸಂಹಿತೆ, ಬೋಧನೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಧಿಕೃತ ಗ್ರಂಥ, ಅದರ ಓದುಗರಿಗೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಟ್ಟೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಮಾಷೆ ಅಥವಾ ಮಿಥ್ಯವಲ್ಲ - ಭಾರವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ (ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಫ ದೋಷದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಆರಂಭದ ಹಂತವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವ ಗಾತ್ರದ ಉಡುಪುಗಳನ್ನು 17 ರಿಂದ 25 ರ ನಡುವೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೀವನದ ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು 5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ - ತೂಕ ಮತ್ತು ದೃಶ್ಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನದ ಮೂಲಕ.

ನಿಮ್ಮ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಬಿಎಂಐ) ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಆಧುನಿಕ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು 24 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ತುಂಬಾ ಇದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕು - ಅವನಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇದೆಯೇ ಅಥವಾ ಸಂವಿಧಾನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು. ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಂದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹಸಿವಿನ ಶಾರೀರಿಕ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಯ ಬಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ - ಊಟದ ವಿರಾಮ, ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ, ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹಲವರು ಅನಗತ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಕಚೇರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಮಾ ಮೊದಲು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮದಂತೆ, ತಳೀಯವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ "ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ".

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಶೇಖರಣೆಯ ಇತರ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸದಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು-ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ತಿನ್ನುವುದು, ಟಿವಿ ಅಥವಾ ಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು, ತಿನ್ನುವಾಗ ಮಾತನಾಡುವಿಕೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ ಜೀವಾಣುಗಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು (ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉತ್ತೇಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನವು ಜನರನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ?

ಉಪವಾಸದ ದಿನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಏಕ-ಡಯಟ್ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಏಕಾದಶಿಯಂದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಅಮಾವಾಸ್ಯೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣಿಮೆಯ ನಂತರ ಹನ್ನೊಂದನೇ ದಿನದಂದು ಬರುವ ವೇದ ಉಪವಾಸ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಏಕಾದಶಿ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಂಚಕರ್ಮ - ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ದೇಹವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಯ್ದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಯುರ್ವೇದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಅವರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕಹಿ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ವರ್ತನದ ಬಿಸಿ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಜ್ ಅನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಬಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಅಂತಹ ಒಂದು ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು 3-4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು! ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ಗಾಗಿ "ಬ್ರಾಂಡೆಡ್" ಆಯುರ್ವೇದ ಪರಿಹಾರ - ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್.

ಆಯುರ್ವೇದದ ಯಾವ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಬೋಧನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡದೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು?

ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಆಯುರ್ವೇದವೇ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭಾರತೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಆಯುರ್ವೇದವು ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಪ್ರದೇಶದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬೋಧನೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ದೋಷಗಳ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ: ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಾಸಿಸುವ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ: ಇದು ಲೋಳೆಯ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, - ಎಲೆನಾ ಒಲೆಕ್ಸ್ಯುಕ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ಇದು ಪಿಷ್ಟಯುಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಊಟಕ್ಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅರಿಶಿನ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು" ಮರುಬಳಕೆ "ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪಿಷ್ಟ. "

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಆಯುರ್ವೇದವು ಖಾರವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೋಚಕ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಈ ಸುವಾಸನೆಯು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಧಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ, seasonತುವಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುಂಠಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ), ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು - ಈ ಮಸಾಲೆಗಳು "ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ", ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಅಂದರೆ ಅವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿ. 

ಸಂಕೋಚಕ, ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕೋಚಕ ಆಹಾರಗಳು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಊಟವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ!

ಕಹಿ ರುಚಿ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಹಾಯಕ. ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಕಹಿ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಅಸಹ್ಯಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಜೆಂಟಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ. ಅಲ್ಲದೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಕಹಿ ರುಚಿಯ ವಾಹಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಯುರ್ವೇದವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. 

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಕಿಚ್ರಿ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಯುರ್ವೇದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಭಾರವಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬುವುದು.