ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ: ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಅನ್ನವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇದು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಪ್ರಪಂಚದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷತೆಗಳು ಇರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. "ನ್ಯಾಷನಲ್" ಬ್ರಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಜಪಾನೀಸ್ ಮಿರಾಕಲ್

ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅವರು ಹಗಲು ರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ರೋಲ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ "ಜಪಾನೀಸ್" "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ಜಪಾನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಜಿಗುಟುತನದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ - ಇದು ಜಪಾನೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು. 150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, 30 ಮಿಲಿ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. 300 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು 2 ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಿದಿರಿನ ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ ನೋರಿ ಕಡಲಕಳೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಂತೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ವಾಸಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪೂರ್ವದ ದಂತಕಥೆ

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸಿ "ಪಿಲಾಫ್ಗಾಗಿ" "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ಅವುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಉರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪಿಲಾಫ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 1 ಕೆಜಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ, 100 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬ್ರೌನ್ 1 ಕೆಜಿ ಕುರಿಮರಿ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು 2 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 1 tbsp ಜೀರಿಗೆ, 1 tsp ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು 0.5 tsp ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ತಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಈಗ ನಾವು ಊದಿಕೊಂಡ ಅನ್ನವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬೆರಳುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ

ಅಂದವಾದ ಬಿಯಾಂಕೊ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಕ್ಕಿ "ಜೈಂಟ್" "ನ್ಯಾಷನಲ್" ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಪೇಲಾಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ದೊಡ್ಡ ವಿಧದ ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಸೆರುಮ್. 300 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 100 ಮಿಲಿ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ 1 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕುದಿಯುವಂತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೋಲಿಷ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪೋಲಿಷ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಹೊಸ ಭಾಗದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ "ಕುಬನ್" "ನ್ಯಾಷನಲ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಿಳಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಸುತ್ತಿನ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ 700 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಘನಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರು ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 100 ಮಿಲಿ ಸೂಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೂಪ್ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಕಾರ್ನೀವಲ್

ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೌಸಾಕಾ ಗ್ರೀಸ್‌ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ತರಕಾರಿ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ "ಆಯ್ದ" "ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ" ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ! ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. 4 ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. 3 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 400 ಮಿಲೀ ನೀರು ಮತ್ತು prisalivaem ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪದರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಅಕ್ಕಿ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 300 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸುಮಾರು 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 30 ° C ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೌಸಾಕಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಶ್ರೀಮಂತನಿಗೆ ಒಂದು treat ತಣ

ಅಕ್ಕಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ. ಅಕ್ಕಿ "ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್" "ನ್ಯಾಷನಲ್" ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮನೆ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಈ ಬಿಳಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರೌಂಡ್-ಗ್ರೈನ್ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 350 ಮಿಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲು, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 2 ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಅಕ್ಕಿ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 4 ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. 170 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 40 °C ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಈ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. “ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ” ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.