ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರ. 8 ಶಿಫಾರಸು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಬೇಕು. ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸುವುದು. ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಮ್ಮ ರಕ್ತನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಹೃದಯಾಘಾತ.

ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರ

ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ "ಸ್ವಿಚಿಂಗ್" ಇಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, 70% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಧ್ರುವಗಳು ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಮೂವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಮಾತ್ರ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ತಿನ್ನಬಾರದು?

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸ, ಆಫಲ್ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ನಾಲಿಗೆಗಳು) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.
• ಎತ್ತರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಶಿಫಾರಸು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

1. ತೈಲಗಳ ಪೈಕಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಬೆಳಕಿನ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳಿನ ಕೊರತೆ ಇರಬಾರದು. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ಜೀವ ನೀಡುವ ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
5. ಮಾಂಸಾಹಾರ ಸೇವನೆ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಕೊರತೆ ಕಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಕಡಲೆ, ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟಾಣಿ.
6. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್.
7. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳಂತಹ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ತಲುಪಿದಾಗ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.