ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಜರ್ನಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು, ಕ್ಷಯದ 62 ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಯಿತು, ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವರನ್ನು 3 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಫೈಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್-ಭರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರು. ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿನ ಮಕ್ಕಳು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಪಡೆದರು. ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಗುಂಪಿನ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಿಂದ, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮೊದಲ ಗುಂಪಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವು ಪ್ರಗತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಎರಡನೇ ಗುಂಪಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಮೂರನೇ ಗುಂಪಿನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಯಿತು.
ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಅನೇಕ ದಂತವೈದ್ಯರ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕ್ಷಯದ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ದಿ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಕ್ಯೂರ್ ಫಾರ್ ಕ್ಯಾರೀಸ್‌ನ ಲೇಖಕರಾದ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ದಂತವೈದ್ಯ ರಮಿಯೆಲ್ ನಗೆಲ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಷಯವನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಪೋಷಕಾಂಶ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಲ್ಲು ಹುಳುಕಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ರಮಿಲ್ ವಿಶ್ವಾಸ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯದ ಕಾರಣಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಾವು ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗೋಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ದಂತವೈದ್ಯರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ವೆಸ್ಟನ್ ಪ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ವೆಸ್ಟನ್ ಪ್ರೈಸ್ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ದಂತ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದರು (1914-1923) ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೆಂಟಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ (ADA) ನ ಪ್ರವರ್ತಕರಾಗಿದ್ದರು. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿದರು, ಕ್ಷಯದ ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜನರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅನೇಕ ಭೌಗೋಳಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಬುಡಕಟ್ಟುಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ವೆಸ್ಟನ್ ಪ್ರೈಸ್ ಗಮನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರು ಪಶ್ಚಿಮದಿಂದ ತಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವರು ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆತ, ಮೂಳೆ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಡೆಂಟಲ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಷಯದ ಕಾರಣಗಳು ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ (ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ) ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಣಗಳಾಗಿವೆ: ಹಾಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್, ಪೈಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಇವುಗಳಿಂದ ಗುಣಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಹಲ್ಲಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಡಿಎ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಕಾರಣವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದರೆ, ಡಾ. ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಮೆಲ್ಲನ್ಬಿ, ಡಾ. ವೆಸ್ಟನ್ ಪ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಡಾ. ರಮಿಯೆಲ್ ನಗೆಲ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಇವೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ:
1. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ನ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊರತೆ); 2. ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ (ಎ, ಡಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ); 3. ಫೈಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆ; 4. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
ಮುಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಓದಿ. : draxe.com : ಲಕ್ಷ್ಮಿ