"ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ, ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು" ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮನಶ್ಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಬ್ರಿಯಾನ್ ವ್ಯಾನ್ಸಿಂಕ್, ಪಿಎಚ್‌ಡಿ, ತಮ್ಮ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರ: ಏಕೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಯೋಚಿಸಿ. . ಇದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಆಲೋಚನೆಯಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಲೋಚನೆಯು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ: ನಮ್ಮ ಮನೆ ನಮ್ಮ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 1) ಮುಖ್ಯ ದ್ವಾರದ ಮೂಲಕ ಮನೆಯೊಳಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ನೀವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ದ್ವಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಬಾಗಿಲಲ್ಲ. ಕಾರ್ನೆಲ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಡೆಯುವ ಜನರು 15% ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. 2) ಕಿಚನ್ ಮೈಕ್ರೋ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಪಾರ್ಮವನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಶತಾವರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳ ಪ್ಯೂರಿ ಅದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಿಮಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು: ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. 3) ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ರಚಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಬಹುತೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಓಹ್, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 4) ಕಳ್ಳಸಾಗಾಣಿಕೆ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಗಾ ಇರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ತಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ವಿವರಣೆ ಇಲ್ಲ. 5) ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ತಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತೀರಿ. ಬ್ರಿಯಾನ್ ವಾನ್ಸಿಂಕ್ ಅವರು ಅಮೆರಿಕದ ಮೂರು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೈನೀಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. 6) ಪ್ಲೇಟ್ ಗಾತ್ರದ ವಿಷಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ನೀವು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆದ ಆರಾಧ್ಯ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಗಾತ್ರವು ಆಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ 33% ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. “ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು ದೊಡ್ಡ ತೊಂದರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ನಾವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು" ಎಂದು ವಾನ್ಸಿಂಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 7) ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಊಟದ ಕೋಣೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು - ಈ ಬಣ್ಣಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮೆಕ್‌ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ಲೋಗೋ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅದರಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗಿದೆ. 8) ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಂದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. 9) ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಂಪಾದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ದಿನವಿಡೀ ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪುದೀನ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲ: myhomeideas.com ಅನುವಾದ: ಲಕ್ಷ್ಮಿ
2022-11-11