ಜಪಾನಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ರಹಸ್ಯಗಳು ಯಾವುವು? ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.

1. ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಕ್ರೀಡೆ

ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಿದೆ, ಸ್ಪೋರ್ಟ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ಜಪಾನಿನ ಸ್ನೇಹಿತರ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಕ್ರೀಡೆ, ಅದು ಏನೇ ಇರಲಿ, ಬೊಜ್ಜು, ಕೆಲವು ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಒತ್ತಡದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಇರಿಸಿ: ಯುವಕರಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಹಿಗ್ಗಿಸಿ, ವಾಕಿಂಗ್, ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್, ತೈ ಚಿ ಅಥವಾ ಧ್ಯಾನ (ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಯೋಗ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

2. ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಇಲ್ಲ

ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ದಿನ ಬದುಕುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ! ಗಾದೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಆದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರ, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿ ಏನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ? ಜಪಾನಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಇಷ್ಟು ದಿನ ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಹೇಗೆ ಇರುತ್ತಾರೆ?

ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ, ಸ್ಟೀಮ್ಡ್ ರೈಸ್, ಸೂಪ್, ತೋಫು, ಹೊಸ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಡಲಕಳೆ, ಆಮ್ಲೆಟ್, ಮೀನಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ದಿಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ!

3. ಮೀನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನು

ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೇಳಬಾರದು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಮೀನಿನ ಸ್ಟಾಕ್‌ನ 10% ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅವರು ಪ್ಯಾನೆಟ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 2% ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮೀನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಇದು ಇಡೀ ಜೀವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

4. ರಾಜನ ಉಪಹಾರಗಳು

ನಮ್ಮ ದಿನದಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದು ವಾಸ್ತವ: ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಬಿಂಗ್ ಆಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಅಂಟು ಮೂಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ !

ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಾವಯವ), ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು), ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲ (ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಪಿಸ್ತಾಗಳು, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಸರಳ ಗೋಡಂಬಿ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ (ಮೇಕೆ ಅಥವಾ ಕುರಿ) ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಲು ರಸದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್‌ಗಳ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಸಕ್ಕರೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ

ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಮೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ವಿಯೆನೊಸೆರಿ ರಾಜರು ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಆದರೆ ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. 

ನಾವು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಮರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆಯೇ? ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನಾವೇ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲ) ಅನ್ನವನ್ನು ಉಪಹಾರ, ಊಟಕ್ಕೆ, ಪೂರಕವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೋಷಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ, ಇದು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 10-ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಮೇಲಿಸ್ ಚೊನೆ

ಏಷ್ಯನ್ ಆಹಾರದ ಟಾಪ್ 10 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಓದಿ