ಮೊಸರು 1,15% ಕೊಬ್ಬು, 4% ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಣ್ಣು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯೊಂದಿಗೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
ಪೋಷಕಾಂಶಪ್ರಮಾಣನಾರ್ಮ್ **100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ%100% ಸಾಮಾನ್ಯ
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್5.9%6%1701 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು3.98 ಗ್ರಾಂ76 ಗ್ರಾಂ5.2%5.3%1910 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು1.15 ಗ್ರಾಂ56 ಗ್ರಾಂ2.1%2.1%4870 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು18.64 ಗ್ರಾಂ219 ಗ್ರಾಂ8.5%8.6%1175 ಗ್ರಾಂ
ನೀರು75.3 ಗ್ರಾಂ2273 ಗ್ರಾಂ3.3%3.3%3019 ಗ್ರಾಂ
ಬೂದಿ0.93 ಗ್ರಾಂ~
ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ11 μg900 μg1.2%1.2%8182 ಗ್ರಾಂ
ರೆಟಿನಾಲ್0.011 ಮಿಗ್ರಾಂ~
ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್0.002 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ250000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್0.034 ಮಿಗ್ರಾಂ1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ2.3%2.3%4412 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್0.162 ಮಿಗ್ರಾಂ1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ9%9.1%1111 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್15.2 ಮಿಗ್ರಾಂ500 ಮಿಗ್ರಾಂ3%3%3289 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್0.446 ಮಿಗ್ರಾಂ5 ಮಿಗ್ರಾಂ8.9%9%1121 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್0.037 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ1.9%1.9%5405 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್9 μg400 μg2.3%2.3%4444 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್0.43 μg3 μg14.3%14.4%698 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ90 ಮಿಗ್ರಾಂ0.7%0.7%15000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್1.3 μg10 μg13%13.1%769 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3, ಕೊಲೆಕಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್1.3 μg~
ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ15 ಮಿಗ್ರಾಂ0.1%0.1%75000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್0.1 μg120 μg0.1%0.1%120000 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ0.086 ಮಿಗ್ರಾಂ20 ಮಿಗ್ರಾಂ0.4%0.4%23256 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ177 ಮಿಗ್ರಾಂ2500 ಮಿಗ್ರಾಂ7.1%7.2%1412 ಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ.138 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ13.8%13.9%725 ಗ್ರಾಂ
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ13 ಮಿಗ್ರಾಂ400 ಮಿಗ್ರಾಂ3.3%3.3%3077 ಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ53 ಮಿಗ್ರಾಂ1300 ಮಿಗ್ರಾಂ4.1%4.1%2453 ಗ್ರಾಂ
ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್39.8 ಮಿಗ್ರಾಂ1000 ಮಿಗ್ರಾಂ4%4%2513 ಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ, ಪಿ109 ಮಿಗ್ರಾಂ800 ಮಿಗ್ರಾಂ13.6%13.7%734 ಗ್ರಾಂ
ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ18 ಮಿಗ್ರಾಂ0.3%0.3%30000 ಗ್ರಾಂ
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್0.064 ಮಿಗ್ರಾಂ2 ಮಿಗ್ರಾಂ3.2%3.2%3125 ಗ್ರಾಂ
ತಾಮ್ರ, ಕು79 μg1000 μg7.9%8%1266 ಗ್ರಾಂ
ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ2.8 μg55 μg5.1%5.2%1964 ಗ್ರಾಂ
ಫ್ಲೋರಿನ್, ಎಫ್9 μg4000 μg0.2%0.2%44444 ಗ್ರಾಂ
Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್0.67 ಮಿಗ್ರಾಂ12 ಮಿಗ್ರಾಂ5.6%5.7%1791 ಗ್ರಾಂ
ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು
ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು)18.64 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 100
ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅರ್ಜಿನೈನ್ *0.12 ಗ್ರಾಂ~
ವ್ಯಾಲಿನ್0.329 ಗ್ರಾಂ~
ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ *0.099 ಗ್ರಾಂ~
ಐಸೊಲುಸಿನೆ0.217 ಗ್ರಾಂ~
ಲ್ಯುಸಿನ್0.401 ಗ್ರಾಂ~
ಲೈಸೀನ್0.357 ಗ್ರಾಂ~
ಮೆಥಿಯೋನಿನ್0.117 ಗ್ರಾಂ~
ಥ್ರೋನೈನ್0.163 ಗ್ರಾಂ~
ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್0.022 ಗ್ರಾಂ~
ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್0.217 ಗ್ರಾಂ~
ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು
ಅಲನೈನ್0.17 ಗ್ರಾಂ~
ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.316 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲೈಸಿನ್0.096 ಗ್ರಾಂ~
ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ0.779 ಗ್ರಾಂ~
ಪ್ರೋಲೈನ್0.472 ಗ್ರಾಂ~
ಸೆರೈನ್0.246 ಗ್ರಾಂ~
ಟೈರೋಸಿನ್0.201 ಗ್ರಾಂ~
ಸಿಸ್ಟೈನ್0.036 ಗ್ರಾಂ~
ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್5 ಮಿಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.742 ಗ್ರಾಂಗರಿಷ್ಠ 18.7
4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ0.034 ಗ್ರಾಂ~
6: 0 ನೈಲಾನ್0.023 ಗ್ರಾಂ~
8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್0.015 ಗ್ರಾಂ~
10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್0.033 ಗ್ರಾಂ~
12: 0 ಲಾರಿಕ್0.039 ಗ್ರಾಂ~
14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್0.121 ಗ್ರಾಂ~
16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್0.313 ಗ್ರಾಂ~
18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್0.112 ಗ್ರಾಂ~
ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.316 ಗ್ರಾಂನಿಮಿಷ 16.81.9%1.9%
16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್0.025 ಗ್ರಾಂ~
18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9)0.263 ಗ್ರಾಂ~
ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.033 ಗ್ರಾಂ11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ0.3%0.3%
18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್0.023 ಗ್ರಾಂ~
18: 3 ಲಿನೋಲೆನಿಕ್0.01 ಗ್ರಾಂ~
ಒಮೆಗಾ- 3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.01 ಗ್ರಾಂ0.9 ನಿಂದ 3.7 ಗೆ1.1%1.1%
ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು0.023 ಗ್ರಾಂ4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ0.5%0.5%
 

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮೊಸರು 1,15% ಕೊಬ್ಬು, 4% ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಣ್ಣು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 - 14,3%, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ - 13%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 13,8%, ರಂಜಕ - 13,6%
  • ವಿಟಮಿನ್ B12 ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ದ್ವಿತೀಯಕ ಫೋಲೇಟ್ ಕೊರತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ, ಥ್ರಂಬೋಸೈಟೋಪೆನಿಯಾ.
  • ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಖನಿಜೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದ ದುರ್ಬಲ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
  • ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೊಸರು 1,15% ಕೊಬ್ಬು, 4% ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಣ್ಣು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೊಸರು 1,15% ಕೊಬ್ಬು, 4% ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹಣ್ಣಿನಂತಹವು

ಪ್ರತ್ಯುತ್ತರ ನೀಡಿ