ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹೇಗೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿರಬಹುದು.
ಇಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಖಾದ್ಯಗಳಿಂದ ನಾವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಇದು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಳ ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದವರು ಅಮೆರಿಕದ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಾರತೀಯರು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, US ಮಧ್ಯಪಶ್ಚಿಮದ ಹವಾಮಾನವು ಜೋಳದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ದೇಶವು ಅದರ ಇಳುವರಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಗರೋತ್ತರದಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಜೋಳವು ಸ್ಥಳೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ವರೆಗೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಚಿತ್ರಮಂದಿರಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸಿಹಿಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಿಜ, ನಾವು ಬಳಸಿದ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲು, ಅವರು ಮತ್ತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಯಾವುದೇ ಅಮೇರಿಕನ್ ಔತಣಕೂಟದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ನ್ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ನಮ್ಮ ಏಕತಾನತೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಹೌದು, ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಬಹುಮುಖಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೋಳಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳವಿರುತ್ತದೆ.