ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ದಿನವಿಡೀ ಒಂದೇ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸದನ್ನು ಏಕೆ ಟೈಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ನಿಮಗೆ ಬೇಕು!
ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಲು 3 ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
1 - ದ್ರವವು ಪ್ರತಿ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದೇ ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋದಾಗ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕವು ದ್ರವದಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು “ಸತ್ತ” ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.
2 - ಕಲ್ಮಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ
ಕುದಿಯುವ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿರುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಸರಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3 - ನೀರು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಮರು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ನೀರು ಸೆಂಟಿಗ್ರೇಡ್ ತಾಪನದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀರನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ನೀರು ನಿಲ್ಲಲಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕುದಿಯಲು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.
- ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಅವಶೇಷಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.