ಪ್ರತಿದಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇದ್ದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ: ವೈದ್ಯರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್-ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ, ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಘದ ಸದಸ್ಯ

ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 41 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ:

• 0,9 ಗ್ರಾಂ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

• 0,2 ಗ್ರಾಂ - ಕೊಬ್ಬು

• 6,8 ಗ್ರಾಂ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ಒಂದು ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ 19 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 4,7 ಗ್ರಾಂ. ಅದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. 

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು 11%ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ದೃ confirmedಪಡಿಸಿದರು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು 40%ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ (1,7-2,7 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ದೃ wasಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ನೋಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಡಿ;

• ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು;

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;

• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;

• ಸತು;

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;

• ಅಯೋಡಿನ್;

• ಕಬ್ಬಿಣ;

• ರಂಜಕ;

• ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳಿಂದಾಗಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸುಗಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆ ಬಲಕ್ಕಾಗಿ

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 2 ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. K2 ಮೂಳೆ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಇದನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ: ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾ haಲ್ನಟ್ಸ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 10% ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸಾಲ್ಮನ್), ಜೊತೆಗೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆವಕಾಡೊ, ಗೋಮಾಂಸ ... ಏಕೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.