ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ಯಾವ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯನ್ನರ ವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಕೋಳಿ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅಗ್ರ 4 ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು:

1. ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್ - ಸಾರು ಕೋಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯಲು ಬೇಯಿಸಿ ಸಾರು ಹಾಕಬೇಕು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ... ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೂಡಲ್ಸ್ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ - ಸಾರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನೂಡಲ್ಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಾರ್ಚೊ - ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್. ಖಾರ್ಚೋದ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಶ್ಚಿ - ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೂಪ್ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾರುಗೆ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ.

/ /