ನಲವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗೋಲ್ಡನ್ ರೂಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡೈಲಿ ಮೇಲ್ನ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪ್ರಕಟಿಸಿತು, ಇದು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ - ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು.
ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಬೆಕ್ಹ್ಯಾಮ್ ಅವರ ವಾರ್ಡ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಅಮೆಲಿಯಾ ಫ್ರೀರ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ “ಕೊಬ್ಬಿನ” ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ನಿಂದನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಜೇನ್ ಕ್ಲಾರ್ಕ್ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ… ಕೊಬ್ಬು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನು, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಗ್ಗೆ. ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇನ್ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಪಾನೀಯವು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮೇಗನ್ ರೋಸ್ಸಿ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಡಿಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅವಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ವಿಭಿನ್ನ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು - ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸಲಹೆಗಾರ ಡೀ ಬ್ರೆಟನ್-ಪಟೇಲ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ರಚನೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಆಲಿವ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞ ಜಾಕ್ಲಿನ್ ಕಾಲ್ಡ್ವೆಲ್-ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ರಸಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲ. ಅವರು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ: ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್, ಕೆಫಿರ್, ಕಿಮ್ಚಿ, ಕೊಂಬುಚಾ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಹೆನ್ರಿಯೆಟಾ ನಾರ್ಟನ್ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದುಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ವೈದ್ಯರ ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಅವುಗಳ ಕೊರತೆಯಷ್ಟೇ ಅಪಾಯಕಾರಿ.