ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತೂಕ ಯಾವುದು

ಒಬ್ಬ ವಯಸ್ಕನು ಕೂಡ ಅವನ ಎತ್ತರ 170 ಆಗಿದ್ದರೆ 160 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ನಟಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಅವನ ಪಾದದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ - ಹೇಳು, 40 ರಿಂದ 36. ಆದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ತೂಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಬಹುದಾದರೂ: "ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ 5% ಜನರು ಮಾತ್ರ ಈ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸೈಕಾಲಜಿಸ್ಟ್ ನಟಾಲಿಯಾ ರೊಸ್ಟೊವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

"ನಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದೆ" ಎಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸೈಕೋಥೆರಪಿಸ್ಟ್, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ರಿಕಾರ್ಡೊ ಡಾಲೆ ಗ್ರೇವ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. - ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹೊರಹಾಕಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ - ಹೀಗಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು "ಸೆಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ನಮ್ಮ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ತೂಕವನ್ನು ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ತಿನ್ನುವಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಥಿರ ತೂಕ, ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ". ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವರಿಗೆ, ತೂಕವನ್ನು 50 ಕೆಜಿಯೊಳಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇತರರಿಗೆ ಇದು 60, 70, 80 ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ?

ಮೂರು ವಿಭಾಗಗಳು

"ಜೀನೋಮ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು 430 ವಂಶವಾಹಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದು ಅದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಡಾಲೆ ಗ್ರೇವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ನಮ್ಮ ಪರಿಸರದ ಸಾಮಾಜಿಕ-ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರಭಾವಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ ಅತಿಯಾದ, ಒಳನುಗ್ಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ." ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

"ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ" ಎಂದರೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಟ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. "ಅತಿಯಾದ ತೂಕವಿರುವ ಜನರು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಕಡಿಮೆ ಆಸೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಡಾಲೆ ಗ್ರೇವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ: ಪ್ರತಿ 19 ರಲ್ಲಿ 20 ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರು ತಾವು ಎಲ್ಲರಂತೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ತೂಕವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಾಗಿದೆ: ಮೊದಲ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. "

ಮುಂದಿನ ಗುಂಪು - "ಅಸ್ಥಿರ", ಅವರು ಜೀವನದ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಳಿತಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒತ್ತಡ, ಆಯಾಸ, ವಿಷಣ್ಣತೆ, ಖಿನ್ನತೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಜನರು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು "ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ". "ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ (ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ) ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ" ಎಂದು ಮಿಲನ್‌ನ ಸ್ಯಾಕೋ ಕ್ಲಿನಿಕ್‌ನ ನರರೋಗ ಸಸ್ಯ ವಿಭಾಗದ ವೈದ್ಯ ಡೇನಿಯೆಲಾ ಲುಸಿನಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

"ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತೃಪ್ತಿ" - ಅವರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. "60 ಕೆಜಿ ಹೊಂದಿದ ಮಹಿಳೆಯು ತನ್ನನ್ನು 55 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಾಳೆ - ದೇಹವು ತನ್ನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 37 ರಿಂದ 36,5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಲು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ” , ಡಲ್ಲೆ ಗ್ರೇವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ಪ್ರತಿದಿನ - ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ - ನಮ್ಮದೇ ಸ್ವಭಾವದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ನಮ್ಮ ಆದರ್ಶವನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿಸಲು.

ರೂ ,ಿ, ಸಿದ್ಧಾಂತವಲ್ಲ

ನಿಮ್ಮ "ನೈಸರ್ಗಿಕ" ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಹಲವಾರು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್: BMI (ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್), ಇದನ್ನು ತೂಕದ ವರ್ಗದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ವಿಭಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1,6 ಮೀ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 54 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, BMI 21,1 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. BMI 18,5 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ (20 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪುರುಷರಿಗೆ) ಎಂದರೆ ತೆಳುವಾಗುವುದು, ಆದರೆ ರೂmಿ 18,5 ರಿಂದ 25 ರವರೆಗಿನದ್ದು (20,5 ಮತ್ತು 25 ರ ನಡುವಿನ ಪುರುಷರಿಗೆ). ಸೂಚ್ಯಂಕವು 25 ರಿಂದ 30 ರ ನಡುವೆ ಕುಸಿದರೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂವಿಧಾನಿಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಕೂಡ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ: "ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಲೈಫ್ ಇನ್ಸುರೆನ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ಅಸ್ತೇನಿಕ್ ಮೈಕಟ್ಟಿನ ಮಹಿಳೆಗೆ 166 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರ, ಆದರ್ಶ ತೂಕವು 50,8-54,6 ಕೆಜಿ, ನಾರ್ಮೋಸ್ಟೆನಿಕ್ 53,3-59,8 , 57,3 ಕೆಜಿ, ಒಂದು ಹೈಪರ್ ಸ್ಟೆನಿಕ್ 65,1, XNUMX – XNUMX ಕೆಜಿ, - ನಟಾಲಿಯಾ ರೋಸ್ಟೊವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಸಾಂವಿಧಾನಿಕ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಒಂದು ಸರಳ ವಿಧಾನವಿದೆ: ಎಡಗೈ ಮಣಿಕಟ್ಟನ್ನು ಬಲಗೈಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ತೋರುಬೆರಳಿನಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ - ನಾರ್ಮೋಸ್ಟೆನಿಕ್, ಬೆರಳ ತುದಿಗಳು ಕೇವಲ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಅಸ್ತೇನಿಕ್, ಅವು ಒಮ್ಮುಖವಾಗದಿದ್ದರೆ - ಹೈಪರ್‌ಸ್ಟೆನಿಕ್. ”

ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶ್ರೇಣಿಯ ಆರಾಮದಾಯಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಅಂದರೆ, ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ತೂಕ. "ಪ್ಲಸ್ ಅಥವಾ ಮೈನಸ್ ಐದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು - ರೂmಿ ಮತ್ತು ಸಾಂತ್ವನದ ವ್ಯಕ್ತಿನಿಷ್ಠ ಭಾವನೆಯ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಸೈಕೋಥೆರಪಿಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲಾ ಕಿರ್ಟೋಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಏರಿಳಿತಗಳು ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಜ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ" ಮಹಿಳೆಯ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಹಜ, ನೋವು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕನಸು ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವದ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತೂಕದ ಹಕ್ಕುಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೇರೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. "

ಆಸೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳು

"ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರ್ವಶಕ್ತಿಯ ಮಗುವಿನ ಭ್ರಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡುವಂತಿದೆ" ಎಂದು ಸೈಕೋಥೆರಪಿಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲಾ ಕಿರ್ಟೋಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

"ಆಧುನಿಕ ಮನುಷ್ಯನು ಆಸೆಗಳ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ, ಅದು ಅವನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಮಿತಿಗಳ ಭೇಟಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆಂತರಿಕ ಸಂಘರ್ಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಯು ಜೀವನದ ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಅಂತಹ ಜನರು "ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಏನೂ ಇಲ್ಲ" ಎಂಬ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವರು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು: ನಾನು ಸರ್ವಶಕ್ತನಲ್ಲ, ಇದು ಅಹಿತಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಸಂಬದ್ಧನಲ್ಲ, ನಾನು ಈ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇಕ್ ತುಂಡು). ಈ ತಾರ್ಕಿಕತೆಯು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಕಾರಿಡಾರ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ - ಅಭಾವವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲ - ಇದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು (ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು) ಅರ್ಥವಾಗುವ ಮತ್ತು ಊಹಿಸಬಹುದಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈಗಿರುವ ನಿಯಮಗಳ ಅರಿವು, ಅಂದರೆ ಅವರದೇ ಮಿತಿಗಳು, ಈ ನಿಯಮಗಳ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಬದುಕುವ ಕೌಶಲ್ಯದ ಸ್ವಾಧೀನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇಚ್ಛೆಯ ಮುಕ್ತ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ: "ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನನಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ, ಅನುಕೂಲಕರ, ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ."

ತಮ್ಮದೇ ಆದ (ಅಧಿಕವಾಗಿ) ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಜನರು ಕಾರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಟಾಲಿಯಾ ರೊಸ್ಟೊವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನೆಮ್ಮದಿಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯೇ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ". ಭ್ರಾಂತಿಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಅದರ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾರಿಗೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. "ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ - ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ, ಬಣ್ಣ, ವಾಸನೆ, ಸೇವೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಕಂಪನಿಯಿಂದ, ಸಂವಹನದಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, - ಅಲ್ಲಾ ಕೀರ್ತೋಕಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. - ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತಾಯಿಯ ಸ್ತನವು ನಮಗೆ ಶೈಶವಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಂದ ಆರಾಮ ಮತ್ತು ಭದ್ರತೆಯ ಭಾವವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಆತಂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಒಂದು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಟಿವಿ ತಿನ್ನುವಾಗ ಮತ್ತು ನೋಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದುವಾಗ. ನಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೊನೆಯ ಮೂರು ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅತಿಯಾದ ಹೊರೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅತಿರೇಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇರುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಾವದ ಚೌಕಟ್ಟಿಗೆ ಓಡಿಸುವುದು. ಇದು ಕಠಿಣ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ: "ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆನಂದವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ." ಇದು ಆಳವಾದ ಸಂಘರ್ಷವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ - ಯಾರಿಗೆ ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲದ ಜೀವನ ಬೇಕು? - ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ”

ಅದರ ಬಗ್ಗೆ

ತಮಾಜ್ ಮ್ಚೆಡ್ಲಿಡ್ಜೆ "ತನ್ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ"

MEDI, 2005.

ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕ, ಡಾಕ್ಟರ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ - 74 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು - ಮತ್ತು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಸಾಧನೆಗಳು. ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಷ್ಟಗಳಿಲ್ಲದ ಜೀವನ

"ಆಧುನಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಂತೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಅಲ್ಲಾ ಕಿರ್ಟೋಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರಿಂದ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಂಡಿದೆ, ಹಸಿದ ಸಮಯದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಉಳಿಸಲು, ಮಳೆಗಾಲದ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. "ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇರುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅಭಾವವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದೊಂದಿಗಿನ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು. "ದೇಹವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಶಕ್ತಿಯ ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು" ಎಂದು ಅಲ್ಲಾ ಕೀರ್ತೋಕಿ ಮುಂದುವರಿಸಿದರು. "ಇದಕ್ಕೆ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಚಿತವಾಗಿರಬೇಕು - ಇದು ಸ್ಥಿರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ."

"ತನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಯುದ್ಧವು ನಿರರ್ಥಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ" ಎಂದು ನಟಾಲಿಯಾ ರೋಸ್ಟೊವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಮಧ್ಯಮ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಜಾಣತನ." ನಿಮ್ಮ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಆಹಾರದ ಶಾರೀರಿಕ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಮ್ಮ ಇತರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅದರ ತೃಪ್ತಿಗಾಗಿ (ಬಹುಶಃ) ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗಗಳಿರಬಹುದು? ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ನನಗೆ ಎಷ್ಟು ಆಹಾರ ಬೇಕು - ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಲ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಲ್ಲವೇ? ನೀವು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಅವಲೋಕನ ಮಾಡಿ. "ಇದು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅಲ್ಲಾ ಕೀರ್ತೋಕಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯು ಆತನಿಂದ ಮರೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಆಸೆಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ - ನಾವು ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ, ನಮ್ಮನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ "ಸಂಪರ್ಕ", ಇದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು (ಅಥವಾ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ), ಆನಂದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನಾವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ದೀರ್ಘವಾದರೆ, ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಯ ನಂತರ ಹೇಳುವುದಾದರೆ), ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುತ್ತೇವೆ. "ನೀವು ತುಂಬಾ ತಿನ್ನಬಾರದಿತ್ತು" ಎಂದು ನೀವೇ ಹೇಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಜವಾದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರದದ್ದನ್ನು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಮ್ಮ ನೈಜ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು (ಆನಂದವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ. ”

* ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಫಾರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ವೇಟ್ (AIDAP) ನ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಕರು.