"ಜೀವನದ ವೇಗವು ವೇಗಗೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಊಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ, ಸೋಫಿ ಡಿಮಾಂಚೆ-ಲಹಾಯೆ * ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಯಾದ ಹಸಿವು ಆಹಾರವನ್ನು ನುಂಗುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹ, ಒಳಗೆ ಶಕ್ತಿ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು, ಅದರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ”ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ: ಯಾವುದೇ ನೈಜ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನುಂಗಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೂಯಿಂಗ್, ಒರಟಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಉಬ್ಬುವುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೊದಲ ಹಂತವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. "ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರ, ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಗಂಜಿ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ: ಕಿಣ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಲಾಲಾರಸದ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮೌಖಿಕ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ, ಸಂವೇದನಾ ಸಂವೇದಕಗಳು ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶಕ್ಕೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಗತಿಗಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂವೇದಕಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಮಯವು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ”ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಿಯುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿಗೆ ಬಂದರೆ, ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಾಗದೇ ಇರಬಹುದು ... "ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯ ಅದು ನಂತರ ಅನಿಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. »ಪ್ರತಿ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಪೂರ್ಣ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. “ನಿಮಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿಯಿರಿ. ದಿನದ ಇನ್ನೊಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಲಘು ತಿನ್ನುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ”ಎಂದು ಸೋಫಿ ಡಿಮಾಂಚೆ-ಲಹಾಯೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
"ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಘನ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು (ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ, ”ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೂಸಿಫರ್‌ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅಥವಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಸಹ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. “ಹೆಚ್ಚು ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ. ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು ”ಎಂದು ತಜ್ಞರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಗಳು
ಕ್ಲೆಮೆಂಟೀನ್
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ, ಕ್ಲೆಮೆಂಟೈನ್ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣಿನ ಇಲಾಖೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಆಗಿದೆ ... ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾಲೋಚಿತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಒಂದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ. ಲಘುವಾಗಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!
ಕಷಾಯ
ಥೈಮ್, ಹಸಿರು ಸೋಂಪು, ರೋಸ್ಮರಿ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಪುದೀನಾ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ... ಊಟದ ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ರುಚಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕರುಳಿನ "ಉತ್ಸಾಹ" ವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಕೆಟ್ಟ ಸಸ್ಯವರ್ಗ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಈ "ಹಣ್ಣು-ಕುಲೆಂಟ್" ನಿಮ್ಮ ಮಿತ್ರ! ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿ. ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹುಷಾರಾಗಿರು, ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ನೈಜ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಗಿಯಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯಮ ಅಪರೂಪ.
ನಮ್ಮ ವೀಡಿಯೊ ಲೇಖನ:
ಮಸಾಲೆಗಳು
ಜೀರಿಗೆ, ಏಲಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿಯು ಅನಿಲದ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಒಡೆದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ಜೀರಿಗೆ
ಸೋಂಪು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿತದ ಮೇಲೆ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಉಬ್ಬುವುದು. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಎ ಗ್ಯಾಸ್ ಬೇಬಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬೀಜಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸವಿಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾವು ರುಚಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ವಾಲ್ನಟ್ ಎಣ್ಣೆ
ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ "ಕಚ್ಚಾ" ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಕ್ರೋಡು ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾವಯವ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅದರ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಶೀತ ಒತ್ತುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಇತರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್
ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ, ಬದಲಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಟಿಯ ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವನ ಕರಗುವ ನಾರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆಯೇ ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಚರ್ಮವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ.
ನಮ್ಮ ವೀಡಿಯೊ ಲೇಖನ: