ಹಂದಿ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ

ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿ "ಜನರಿಂದ" ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ದುನ್ಯಾಶಾ, ಹಂದಿಯ ಕಿವಿ, ಫಿಲ್ಲಿ, ಕೊಟ್ಟಿಗೆ, ಹಂದಿ, ಸೊಲೊಖಾ. ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ, ವಿವಾದಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿಲ್ಲ - ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 80 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಸೂಪ್, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿತ್ತು. 1981 ರ ನಂತರ, ಸುದೀರ್ಘ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಶ್ರೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. 1993 ರಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು, ಅನುಭವಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಮಾನದವರು, ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ "ಗೋಚರತೆ" ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ದಾರಿ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ವಿಷಕಾರಿ ಹಂದಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಳಗಳು

ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಯು ಪತನಶೀಲ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಕಾಡುಗಳ ನಿವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಓಕ್ ಗಿಡಗಂಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೌಗು ಮತ್ತು ಕಂದರಗಳ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ, ಫರ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್‌ಗಳ ಬುಡದ ಬಳಿ ಪಾಚಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿದ್ದ ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುಗ್ಗಿಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಜುಲೈನಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆ ಎಂದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅದರ ಖಾದ್ಯ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇತರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತಿರುಳಿರುವ ದಪ್ಪ ಟೋಪಿ, 10 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಕಾರವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಾಗಿದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಯುವ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪೀನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಅದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕೊಳವೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಚು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ತುಂಬಾನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ನ ಬಣ್ಣವು ಆಲಿವ್-ಕಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಕಂದು, ಓಚರ್ ಆಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಫ್ಲೀಸಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಮಳೆಯ ನಂತರ ಅದು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಜಾರು ಆಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅವರೋಹಣ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ದಪ್ಪ, ಅಪರೂಪ, ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಕಂದು, ನಯವಾದ, ದೀರ್ಘವೃತ್ತದ ಆಕಾರ.

ಹಂದಿಯ ಕಾಲು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 1,5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ, ಬಣ್ಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೋಪಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಒಳಗೆ ಅದು ಟೊಳ್ಳಾಗಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ತಿರುಳಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅದು ಎಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮುರಿದಾಗ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸವು ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕದಿಂದ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವ ಮರದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರೌಢ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಂದಿಯ ಕಿವಿಯಂತೆ ಕಾಣುವ ಕಾರಣ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ: ಕಾಲು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ, ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿ ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು

1993 ರವರೆಗೆ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಯಿತು. 93 ನೇ ನಂತರ, ಇದನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು, ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ, ಇನ್ನೂ ಈ ವಿಷಕಾರಿ "ಬಾಂಬ್" ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ವಿಕಿರಣದ ಪ್ರಭಾವದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ: ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಚಿತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಈ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಜನರು ಹಂದಿಯ ಕಿವಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾರೆ, ಆತಂಕಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಷ್ಕಪಟವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:

• ಮಶ್ರೂಮ್ ಹೆಮೋಲಿಸಿನ್, ಹಿಮೋಗ್ಲುಟಿನ್, ಲೆಕ್ಟಿನ್, ಮಸ್ಕರಿನ್ - ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಶಿಲೀಂಧ್ರದಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೀವನದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಫಲಿತಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ವಿಷದ ಮಸ್ಕರಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಂದಿಯ ಕಿವಿಯನ್ನು ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೀವು ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ವಿಷ ಮತ್ತು ಸಾವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದು ದಿನದೊಳಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬಹಳ ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ: ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ಆಕ್ರಮಣವು ಸಾಧ್ಯ.

ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಗಳು ಬಲವಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವು, ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ, ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳು, ಸೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಐಸೊಟೋಪ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಸರದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ರಸ್ತೆಗಳು, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು, ಪರಮಾಣು ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರಗಳ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಈ ಅಣಬೆಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಹಂದಿಯ ಕಿವಿಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ. 2-3 ತಿಂಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮೇಲಿನವು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅಪಾಯದ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು, ವಯಸ್ಸಾದವರು, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಅವರಿಗೆ, ತಿನ್ನುವ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು:

• ಪೆರಿಟೋನಿಯಂನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು;
• ಅತಿಸಾರ;
• ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ;
• ಕಾಮಾಲೆ;
• ಪಲ್ಲರ್;
• ಲಾಲಾರಸದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ;
• ಬೆವರುವುದು;
• ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಸಮನ್ವಯ;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಎಡಿಮಾ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಷದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಮಶ್ರೂಮ್ ವಿಷವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಲಿಪಶುವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಹತ್ತಿರದ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕು. ವಿಷಪೂರಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಜ್ಞರ ಕೈಗೆ ಬೀಳುವ ಮೊದಲು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾವೆಜ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೋಗುವ ವಿಷಯಗಳು ಶುದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ವಾಂತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರ್ಹ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಯಂ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕ್ರಮಗಳು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷವು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿವಿಷವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಮಾಫೆರೆಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್ಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹಂದಿ ತೆಳುವಾದದ್ದು - ಕಾಡುಗಳ ಅಪಾಯಕಾರಿ ನಿವಾಸಿ. ಕೆಲವು ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಅದರ ಹೋಲಿಕೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಅಣಬೆ ಪ್ರೇಮಿಗಳು "ಬಹುಶಃ ಅದು ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ" ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ರೆಡಿಮೇಡ್, ಊಟದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ.

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಬಳಕೆಯು ರಷ್ಯಾದ ರೂಲೆಟ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ವಿಷವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಗಳು ಮಾರಕವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅನುಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹಂದಿಯ ಕಿವಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಚಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ರಕ್ತದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳು ಇತರ, ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.