ಕೇಸ್ ಇನ್ ಪಾಯಿಂಟ್: UK ಯ ಕೀಲೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಸತ್ತವರ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ಜನರು ಈ ರೋಗವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕ
66 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಪುರುಷ ಅಲ್ಯುಮಿನಿಯಂ ಧೂಳಿಗೆ 8 ವರ್ಷಗಳ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಒಡ್ಡುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದನು. ಇದು, "ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಘ್ರಾಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೂಲಕ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದೆ" ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತೀರ್ಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಂತಹ ಪ್ರಕರಣ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. 2004 ರಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಝೈಮರ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮಹಿಳೆಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಪಘಾತವು 16 ಟನ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸಲ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಜಲಮೂಲಗಳಿಗೆ ಸುರಿದ 20 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಗಣಿಗಾರಿಕೆ, ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಂತಹ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಔದ್ಯೋಗಿಕ ಅಪಾಯವಿದೆ. ನಾವು ಸಿಗರೇಟ್ ಹೊಗೆ, ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ ಧೂಮಪಾನಿಗಳ ಬಳಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಉಸಿರಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಧೂಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಬರುವುದು, ರಕ್ತದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪೌಡರ್ ಪಲ್ಮನರಿ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹರಿಸುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆವಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ನ್ಯೂರೋಟಾಕ್ಸಿಸಿಟಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.
ಸರ್ವತ್ರ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ
ಮಣ್ಣು, ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆ ಇದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅದಿರುಗಳ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಉರಿಸುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಥಾವರಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಮತ್ತು ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಈ ದರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿದೆ. ದಹನ ಸಸ್ಯಗಳು. ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಇತರ ಕಣಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, ವಯಸ್ಕನು ದಿನಕ್ಕೆ 7 ರಿಂದ 9 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನ 1% ಮಾತ್ರ ಮಾನವರಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಆಹಾರ, ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು - ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ, ಕಾಫಿ, ಕೆನೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್ಗಳು, ಲೋಷನ್ಗಳು, ಸನ್ಸ್ಕ್ರೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್, ಕ್ಯಾನ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಜರ್ನಲ್ ಎನ್ವಿರಾನ್ಮೆಂಟಲ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ 1431 ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- 77,8% 10 mg/kg ವರೆಗೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು;
- 17,5% 10 ರಿಂದ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು;
- 4,6% ಮಾದರಿಗಳು 100 mg/kg ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಈ ಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ! ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಂಶವು 76 ರಿಂದ 378 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ದೇಹದಿಂದ ಪಾದರಸದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ನಿರ್ವಿಶೀಕರಣವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ತಯಾರಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಲ್ಫರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದರ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಂಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾನವ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 1 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು?
- 12 ವಾರಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸಿಲಿಕಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಲೋಹಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಯಾವುದಾದರೂ. ದೇಹವು ಮೂರು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಗ್ಲುಟಾಥಿಯೋನ್ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ: ಸಿಸ್ಟೀನ್, ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿನ್. ಮೂಲಗಳು - ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು - ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಶತಾವರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಪೀಚ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಪಾಲಕ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಸಿಸ್ಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
- ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್. ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಇದು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬೀಟಾ-ಅಮಿಲಾಯ್ಡ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ: ಪಿತ್ತರಸದ ಅಡಚಣೆಗಳು, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳು, ಕಾಮಾಲೆ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಪಿತ್ತರಸದ ಕೊಲಿಕ್ ಇದ್ದರೆ ಕರ್ಕ್ಯುಮಿನ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.