ಕ್ಯಾರೋಬ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ

"ಬ್ರೆಡ್ ಆಫ್ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸೇವಿಸುವ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಮಾನವಕುಲದ ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಳತೆಯಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಳತೆಯ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುಮಾರು 0,20 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕಲ್ಲುಗಳ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಬ್ ಬೀನ್ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಏನೆಂದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ ಕ್ಯಾರೋಬ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಎಂದರೇನು

ಕರೋಬ್ ಒಂದು ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಅವು ಪಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿವೆ. ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಮರವು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು 15 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುವ ಮರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು 5 ಮತ್ತು 10 ಮೀಟರ್ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ಜೀವಿತಾವಧಿ 5 ನೂರು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಇದರ ತೊಗಟೆ ಒರಟು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರಬ್ ಮರವನ್ನು ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದು ಬೀಜಕೋಶಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ; ಅವುಗಳ ಉದ್ದವು 10 ರಿಂದ 30 ಮೀಟರ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಯಿಗಳು ಮೊದಲಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಒಂದು ಪಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹದಿನೈದರಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಭಾಗಗಳು ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತವೆ (1).

ವಿಸ್ಮೃತಿಗೆ ಬಿದ್ದ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರಬ್ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್, ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಮಗ್ರೆಬ್, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಈಗ ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳು ಕ್ಯಾರಬ್ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರಬ್ ಮರದಲ್ಲಿನ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿ, ಕ್ಯಾರಬ್ ಮರವನ್ನು ಮರು ಅರಣ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮರು ಅರಣ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸವೆತ ಮತ್ತು ಮರುಭೂಮಿೀಕರಣವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮರವು ಪರಿಸರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕರೋಬ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದರ ತಿರುಳು. ಇದು ಪಾಡ್ ಒಳಗೆ ಇದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನನ್: ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್ಗಳು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಕ್ಯಾರಬ್‌ನಂತಹ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ದೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅತಿಸಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮರುಹೊಂದಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮರುಸಮತೋಲನ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು.

ಕ್ಯಾರೋಬ್, ಅದರ ಫೈಬರ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೊಲೊನ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬರ್ಬರ್ ಜನರು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಓಟ್‌ಮೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 20% ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ; ಅದು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೆದುಳು ...

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಜನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಲಿಪಿಡ್ಗಳ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾ ಮುಂತಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ. ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಸೌಂದರ್ಯ, ಶಕ್ತಿ, ಅಂಗಾಂಶ ಸಂಯೋಜನೆ, ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆ, ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು: ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ಸಂಕೋಚಕ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅವರು ನಾಳೀಯ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಅತಿಸಾರ-ವಿರೋಧಿ ಅಥವಾ ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ಪಿಷ್ಟಗಳು: ಪಿಷ್ಟಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಇಂಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
• ಸಕ್ಕರೆ: ಅವರು ದೇಹವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲೋಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್

ಕ್ಯಾರಬ್ ಮರದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಸಿಡ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.  

ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಗಮ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಗಮ್ (2). ಲೋಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನೀವು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ಗಳು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೋಬ್ ತೂಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೀರಿ, ಲೋಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಲೈಗೋಮೆಯಂತಹ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು

ತರಬೇತಿಯ ಹಲವಾರು ಅವಧಿಗಳ ನಂತರ ಅಥವಾ ಸಂಗೀತ ಕಚೇರಿಗಳು, ಸಂಗೀತ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಧ್ವನಿಯು ಬಹುತೇಕ ಮುರಿದುಹೋಗಿದೆ.

ಲೋಝೆಂಜಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ, 100% ತರಕಾರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಧ್ವನಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಬ್ರಿಟನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸಂಗೀತಗಾರರು ಸಂಗೀತ ಕಚೇರಿಗಳ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಮ್ಮ ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಿಡತೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು.

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಸೊಫೇಜಿಲ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ

ಲೋಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಸೊಫೇಜಿಲ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಸೊಫೇಜಿಲ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಧಾರಿಸಿದೆ.

100% ಶುದ್ಧ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಗೋಧಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಶಿಶುವಿನ ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನನ್ ತರಕಾರಿ ನಾರು, ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಗಮ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ à ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಸೊಫೇಜಿಲ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ವಾಂತಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಅತಿಸಾರ-ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಒಣ ಕೆಮ್ಮಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಣ್ಣ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಹಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲೋಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲಿಪಿಡ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಫೈಬರ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿವೆ (3).

ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಕ್ಯಾರಬ್ ಸೇವನೆಯು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕರೋಬ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣ ವರದಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾದಕತೆಯಾಗದಿರಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ನ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು 1980 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಕೋ ಬಹಳ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು.

• ಕ್ಯಾರಬ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಬೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪೌಡರ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಕೆಫೀನ್ ಅಥವಾ ಥಿಯೋಬ್ರೊಮಿನ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಕ್ಯಾರಬ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಕುಕೀಸ್, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೈವಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಯನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಬ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಕ್ಯಾರಬ್ ಪೌಡರ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ನೀವು ಬಳಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಂತಹವುಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಪರಿಮಳದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೌಸ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಕ್ಯಾರಬ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ದ್ರವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪೌಡರ್ ಲಿಪಿಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕರೋಬ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಔಷಧೀಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಗಳಿಗೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಡೋಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಹಾಲು, ಕಾಫಿ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರು.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣ à ಶಿಶುವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1,5 ಗ್ರಾಂ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 4,5 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರಬ್ ಪುಡಿಯನ್ನು 3 ಕೆಜಿ ಶಿಶುವಿಗೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ.

• ಕ್ಯಾರೋಬ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ: ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಿಡತೆ ಬೀನ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ಲೊಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್: ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಬೀನ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಶೀತ ಮಾಂಸಗಳು, ಶಿಶು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಪಾತ್ರವು ದಪ್ಪವಾಗುವುದು, ಅದು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಣ ಮಿಡತೆ ಹುರುಳಿ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು.

ಗಮ್ನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕ್ಯಾರೋಬ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, 4 ಗ್ರಾಂ / ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ

ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, 5-10 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ಸೇರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಬಿಸ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ... 2-3g / ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಜೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, 5-10 ಗ್ರಾಂ ಲೋಕಸ್ಟ್ ಬೀನ್ ಗಮ್ / ಲೀಟರ್ ಬಳಸಿ

• ಸಾವಯವ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಎಣ್ಣೆ: ನೀವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ
• ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಸುಮಾರು 2 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಬಲ್ಲದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 3 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 4-1 ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಸಿರಪ್: ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (4).  

ಕಂದು

ಕರೋಬ್ ಬ್ರೌನಿ

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪುಡಿ
• ಟೀಚಮಚé
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ½ ಕಪ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆé
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ½ ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

ನಿಮ್ಮ ಓವನ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಫಿ, ಕ್ಯಾರಬ್ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ನೊರೆಯಾಗಿ ಕಾಣುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ...). ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಹಾಕಿ.

ಲೋಹದ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಕ್ಕೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ಗಾಗಿ, 35 ನಿಮಿಷಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೌನಿಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.

ವಿಭಜಿಸುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಹಾಲು

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1 ಚಮಚ ಕ್ಯಾರೋಬ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ

ತಯಾರಿ

ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಬ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಈ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವು ಸಂಜೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೆಮ್ಮು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಮುರಿದ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜ್ವರದ ವಿರುದ್ಧವೂ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹಾಲು ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೋಬ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿದ್ರೆ, ಶಾಂತ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೋಬ್‌ನಂತೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಗಾಯನ ಹಗ್ಗಗಳ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಚಿಪ್ಸ್

ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ 1 ಕಪ್
• 1 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೋಬ್
• 2-3 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ (4)

ತಯಾರಿ

ನಿಮ್ಮ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ

ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ

ಮಿಶ್ರಣವು ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವಿಧ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್, ಪೌಡರ್, ಗಮ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು.

ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಶಿಶುಗಳ ಹಿಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಿಶುಗಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.