ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸೂಪ್

ಕಂಪನಿಗಳು ಶೀತ ಸೂಪ್ಗಳು ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಐಕಾನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸ್ವತಃ ನವೀಕರಿಸಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ ಟ್ರಫಲ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ, ಶುಂಠಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ, ಹುರಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ನ ಸ್ಕೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು.

ಇಂದು ಅಂತ್ಯ ಋತುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಹವಾಮಾನದ ಆಗಮನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ನಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಸೃಜನಶೀಲ, ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ವರೆಗೆ.

ಡ್ಯಾನಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾ: 3 ನಕ್ಷತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ

ಅವರು ಟಾಪ್ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಹೊಂದಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಾಯಭಾರಿ. ಬಾಣಸಿಗ ಡ್ಯಾನಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಅದರ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಇದ್ದರೆ ಸೀ ವುಲ್ಫ್ ನಾವು ಕೆನೆ ಸಾಲ್ಮೊರೆಜೊವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ BiBo ನಿಮ್ಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಸವಿಯಬಹುದು ಚೆರ್ರಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಮಾರ್ಬೆಲ್ಲಾ ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಈ ವರ್ಷ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 3 ಮೈಕೆಲಿನ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ರುಚಿಯ ಮೆನು (ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 220 ಯುರೋಗಳು) ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಅವರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಹೆಗ್ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಲಗಾ ಅಜೋಬ್ಲಾಂಕೊ, ಹೆರಿಂಗ್ ರೋ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ ನೈಟ್ರೋ ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ.

ಬಸಿರಾ: ಸಮ್ಮಿಳನ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು

ಪತ್ರ ಬಸಿರಾ, ಇದು ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಈ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ಶೀತ ಸೂಪ್ಗಳು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಯುಜು ಶೇಕ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಜಲಪೆನೊ ಸಾಲ್ಮೊರೆಜೊ ಜೊತೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಡು ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಕೆಲವು ಡೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಡ್ರೊ ಕ್ಸಿಮೆನೆಜ್ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದಿ ಪ್ರಾನ್ ಟಾರ್ಟಾರೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಋತುವನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಕ್ತಾ: ಮಿತಿಗಳನ್ನು ತಳ್ಳುವುದು

ಇದು ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕತೆಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದು ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲ ಆಲ್ಬರ್ಟ್ ಆಡ್ರಿಕ್.

ಈ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, Nikkei ತಿನಿಸು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪಕ್ಕಾ ಅದರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಕೊಡುಗೆಗೆ ಅಲ್ಮೆಂಡ್ರುಕೊದ ಸ್ವಾಗತ ಫಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಖಾಲಿ ಐಸ್ ಗೋಳದೊಳಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಾದಾಮಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಟ್ರಿಕ್ಸ್ ನಮಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವವರಿಗೆ.

ಲಾ ಬಿಯೆನ್ ಅಪರೆಸಿಡಾ: ಅಜೋಬ್ಲಾಂಕೊ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಕೆಲವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು. ದಿ ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ರಾಜಧಾನಿಯ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು ಟೊಮೆಟೊ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮರುವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿ. ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ.

ರೊಕಾಚೊ: ಭೂಮಿಯನ್ನು ಮರೆಯುವ ಸಾಲ್ಮೊರೆಜೊ

ಘೋಷಣೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ "ಕೃತಕತೆಯಿಲ್ಲದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ",ರೊಕಾಚೊ ಇದರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಎರಡನ್ನೂ ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು (ಎಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಚೊದಂತಹವುಗಳು, ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ), ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಲದಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಸೂಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣು ಮಿಟುಕಿಸುತ್ತದೆ ಸಮುದ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮೊರೆಜೊ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕೆ.

ಲಾ ಮಲಾಜೆ: ದಕ್ಷಿಣದ ಎಲ್ಲಾ ಮೋಡಿ

ಪುಡಿಮಾಡದೆ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಗಾಜ್ಪಾಚೊ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೊನಿಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಡೋವನ್ ಸಾಲ್ಮೊರೆಜೊ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾರ್ಡೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಜೋಬ್ಲಾಂಕೊ, ಅಜೋಬ್ಲಾಂಕೊದೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಪ್ರಾನ್‌ನ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊ. ಉತ್ತಮ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಇದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ ಮಲಯ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ದೃಢವಾಗಿ ಬಾಜಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು.

ಮತ್ತು ಡೈನರ್‌ಗೆ ಹೋಗಲು ಈ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ. ದಕ್ಷಿಣದ ಎಲ್ಲಾ ಮ್ಯಾಜಿಕ್.

ಫಿಸ್ಮುಲರ್: ¡ಹಸಿರು ಶಕ್ತಿ!

ಕನಿಷ್ಠ, ಸೊಗಸಾದ, ಗೂಂಡಾ, ಬಹಳ (ಯಾವಾಗಲೂ) ಫ್ಯಾಶನ್. ಫಿಸ್ಮ್ಯೂಲರ್ ಇದು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ವಿಳಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ತಿನ್ನಲು, ಆದರೆ ಲೈವ್ ಸಂಗೀತವನ್ನು ಕೇಳಲು.

ಇಲ್ಲಿ ನಾಯಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಇತರರ ಮೇಲೆ ಸುಳಿವು ಬಯಸಿದರೆ: ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಸಿರು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲಿ. ಮಾರೆಸ್ಮೆಯಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಡ್‌ಗಳು, ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿನಿ ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಅವರ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಸಿರು ಪಾಡ್‌ಗಳು ಬಟಾಣಿ ಕೆನೆ ನಿಜವಾದ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಗಾಜ್ಪಾಚೊ ಅವರ ಆವೃತ್ತಿ ಇದು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟಿಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಶೆರ್ರಿ, ಚೀವ್ಸ್, ಪುದೀನ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಸಿರು ಹಾಗೆ.

ಕೋಬೋ ವಿಂಟೇಜ್: ಸಮುದ್ರದ ಆವೃತ್ತಿ

ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು, ಏಡಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಫೆನ್ನೆಲ್ನ ಆಮ್ಲೀಕೃತ ಸೂಪ್. ಎಸ್ತಣ್ಣನೆಯ ಮೀನು ಓಪಾಸ್ ಅವು ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು. ಸಮುದ್ರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ಬಂದಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ಕೋಬೊ ವಿಂಟೇಜ್, ಕ್ಯಾಂಟಾಬ್ರಿಯನ್ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಬರ್ಗೋಸ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಕೋಬೊ ಪ್ಲೇಸ್‌ಹೋಲ್ಡರ್ ಚಿತ್ರ.

ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಕಾಣುತ್ತದೆ 1 ಮೈಕೆಲಿನ್ ನಕ್ಷತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮುದ್ರದ ಮೇಲೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ತಂಭ, ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಬಾಣಸಿಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ಣಾಯಕ ವಿರಾಮಗಳನ್ನು ತಲುಪದೆ. ಬಲವಾಗಿ ಸಾಗುತ್ತಿರುವ ದಿಕ್ಕು.

ಸಲಿನೋ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ

ಲವಣಯುಕ್ತಇದು ಐಬಿಜಾದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಆಭರಣ, ಗುಪ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನನಿಬಿಡ ನೆರೆಹೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯು ಬಾಣಸಿಗರ ಪ್ರಧಾನ ಕಛೇರಿಯಾಗಿದೆ ಜೇವಿಯರ್ ಅಪರಿಸಿಯೊ ಇಲ್ಲಿ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸ್ಪರ್ಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

Su ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕೆನೆ ಇದು ಸಾಲ್ಮೊರೆಜೊದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಇದು ಟ್ಯಾರಗನ್‌ನ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಅಟೆಲಿಯರ್ ಡಿ ಎಟ್ಕ್ಸಾನೋಬ್: ಐಷಾರಾಮಿ ಅಜೋಬ್ಲಾಂಕೊ

La ಎಟ್ಕ್ಸಾನೋಬ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಅಟೆಲಿಯರ್ ಡಿ ಎಟ್ಕ್ಸಾನೋಬ್ ಅವು ಬಿಲ್ಬಾವೊದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಆವರಣಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಅಡುಗೆಮನೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗನನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಫೆರ್ನಾಂಡೊ ಕ್ಯಾನಲ್ಸ್.

ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಅನೌಪಚಾರಿಕ, ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಎರಡೂ ಸ್ಥಳಗಳು ಅಜೋಬ್ಲಾಂಕೊ ಆವೃತ್ತಿಯ ಮೋಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶರಣಾಗುತ್ತವೆ: ಟ್ರಫಲ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ. ಐಷಾರಾಮಿ ಬೇಸಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿ.