ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳದಂತೆ: ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಬಾರ್‌ಗಳು ನೀಡುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳದಿರಲು, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಜಿಟೊ

ಈ ಕ್ಯೂಬನ್ ಪಾನೀಯವು ಹವಾನಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ್ದು, ಇಂದಿಗೂ ಇರುವ ಸಣ್ಣ ಕುಟುಂಬ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮೊಜಿತೋ ಎಂಬ ಹೆಸರು “ಮೊಹಡಿಟೊ” ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ “ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶ”.

ಮೊಜಿತೊದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಸೋಡಾ ನೀರು (ಸ್ಪ್ರೈಟ್), ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ.

ಕಾಸ್ಮೊಪೊಲಿಟನ್

According to one version, this cocktail was created as part of an advertising campaign for Absolut vodka. with lemon flavor. According to the second author of the cocktail is a bartender from Florida Cheryl Cook, and improved and “replicated” it already in the recipe we are used to by Toby Cizzini from Manhattan. For a while, Cosmopolitan was popular with gay club goers, and after the release of Sex and the City, the cocktail became popular everywhere.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ.

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾ - "ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್" - ಮೂಲತಃ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಅನಾನಸ್ ರಸದ ಹೆಸರು. ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ರಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊದಲ್ಲಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹುಟ್ಟಿತು.

ಪಿನಾ ಕೋಲಾಡಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಿಳಿ ರಮ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಗರೆಟ್

ಈ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ 1936-1948ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿತು ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ಮಾರ್ಗರಿಟಾ. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ನಟಿ ಮಾರ್ಜೋರಿ ಕಿಂಗ್ಗೆ ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವಳಿಗೆ, ಆಧುನಿಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯ ದಂತಕಥೆಯು ಹುಯಾರೆಜ್‌ನ ಒಬ್ಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಕ್ರಮವನ್ನು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡಿದನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದನೆಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಡೈಸಿಗಳ ಹೂವುಗಳ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅವರು ಹೆಸರಿಸಿದರು. ಇವುಗಳು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಮೂಲದ ಎಲ್ಲಾ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಲೇಖಕರು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪೇಟೆಂಟ್ ಪಡೆದ ಕಾರಣ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಇನ್ನೂ ವಿವಾದಗಳಿವೆ.

ಮಾರ್ಗರಿಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟಕಿಲಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್

ಮೂಲದ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್‌ಗೆ ಇರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಎಂಜಿನಿಯರ್‌ಗಳಿಂದ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ, ಅವರು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ

ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಈ ಅಪ್ರತಿಮ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಲೇಖಕರು ಯಾರು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಜಾರ್ಜ್ ಜೆಸ್ಸೆಲ್ ಅವರು 1939 ರಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ .ಷಧವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಎಂದು ಒಂದು ಮೂಲ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕ್ವೀನ್ ಮೇರಿ ಐ ಟ್ಯೂಡರ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರೊಟೆಸ್ಟೆಂಟ್‌ಗಳ ಕ್ರೂರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅವಳ ಬೆನ್ನಿನ ಹಿಂದೆ ಬ್ಲಡಿ ಮೇರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ವೋಡ್ಕಾ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ತಾಜಾ ಸೆಲರಿ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್‌ಶೈರ್ ಸಾಸ್, ತಬಾಸ್ಕೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

ಟಕಿಲಾ ಸನ್ರೈಸ್

ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 30-40 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅರಿ z ೋನಾ ಬಿಲ್ಟ್ಮೋರ್ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಅದರ ನೋಟಕ್ಕೆ ಅದು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು - ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಅಂಶಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದವು, ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಯಿತು, ಮುಂಜಾನೆಯಂತೆಯೇ.

ಟಕಿಲಾ ಸೂರ್ಯೋದಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟಕಿಲಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಡೈಕ್ವಿರಿ

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರಚನೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ನಮ್ಮನ್ನು ಕ್ಯೂಬಾಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎಂಜಿನಿಯರ್ ಜೆನ್ನಿಂಗ್ಸ್ ಕಾಕ್ಸ್ ದಂಡಯಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹೋದರು. ತನ್ನ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು, ಅವನು ತನ್ನಲ್ಲಿದ್ದ ರಮ್ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯರಿಂದ ಬೇಡಿಕೊಂಡನು, ಸರಳವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದನು.

ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಬಿಳಿ ರಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ.

ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ

ಹವಾನಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು 1900 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈನಿಕರು ಕ್ಯೂಬನ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೋಲಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಚಿತ ಕ್ಯೂಬಾಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು: "ವಿವಾ ಲಾ ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ."

ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬ್ರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಿಳಿ ರಮ್, ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣ.

ಡ್ರೈ ಮಾರ್ಟಿನಿ 

Dry recipe was born at the turn of the XNUMXth century. According to legend, New York bartender Martini di Armadi Taggia combined equal proportions of gin and Noilly Prat and added a drop of orange bitter. According to another version, the author of the cocktail was Jerry Thomas, a resident of San Francisco. He mixed the cocktail at the request of the gold digger, who went on an expedition to the city of Martinez. The cocktail gained worldwide fame thanks to its appearance in American films.

ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಜಿನ್, ಒಣ ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್.

ಎಲ್ಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐಚ್ al ಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.