1. ಅಣಬೆಗಳು
ಅವುಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಂಸದಂತಹ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು 27 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: 60 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಕೇವಲ 20 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮತ್ತು 0 ಕೊಬ್ಬು, ಇದು ಅಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಂಕಗಣಿತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದೇ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ವೊಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ.
2. ಕ್ವಿನೋವಾ
ಅಕ್ಕಿ ಬದಲಿ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ: ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ಸ್, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ದೇಹ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಧಾನ್ಯದ ಏಕದಳವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ (), ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 9, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ.
1/3 ಕಪ್ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು 1 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ವಿನೆಗರ್ ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ಭ್ರಮೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಪರಿಹಾರಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಲ್ಮನ್
ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಆದರ್ಶ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತೆಳುವಾದ ಸೊಂಟಕ್ಕೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೋನಸ್ - ಸುಧಾರಿತ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ.
5. ಕೆಫೀರ್
ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ () ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇತರ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವು ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ 61% ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ಮತ್ತು 81% ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಟದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀರ್ ಇಲ್ಲದೆ.
6. ಅಗಸೆಬೀಜ ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ
ಅಗಸೆಬೀಜ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ ಆಹಾರ, ಸಹ ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
7. ಷಾಂಪೇನ್
ನಾವು ವರದಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ ಷಾಂಪೇನ್ ಆಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಷಾಂಪೇನ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ (). ಸಹಜವಾಗಿ, ಬ್ರಟ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ - ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಉನ್ನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು. ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ. ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ ಆಹಾರ!
8. ಪಿಸ್ತಾ
ಈ ಬೀಜಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬೇಕು: ಅವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ತಲುಪಿದ್ದಾರೆ (), ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಪಾತ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು, ಯಾವ ಪಿಸ್ತಾಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆಹಾರದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಸ್ತಾ ಸಾಕು. ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
9. ಮಸೂರ
ಮಸೂರದ ಟ್ರಿಕ್ ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮಸೂರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಪ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯದಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವೇಗವಾದ () ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಸೂರ. ಇದಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
10. ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು
ಸಾಸಿವೆ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - 1-20 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 25-1,5% ರಷ್ಟು ಚಯಾಪಚಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು 2 ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು. ಇದು ಆಕ್ಸ್‌ಫರ್ಡ್‌ನ ಪಾಲಿಟೆಕ್ನಿಕ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್‌ನ ಸಂಶೋಧಕರು ತಲುಪಿದ ತೀರ್ಮಾನವಾಗಿದೆ (), ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವ 45-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟದಿಂದ ಸುಮಾರು 700 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು "ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ" ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.