ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಏಳು ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು

ಆತಿಥ್ಯ ಉದ್ಯಮವು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ಸಮಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಯೋಜನೆಗಳು ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುತ್ತಿವೆ ಶಾಂತಿಯನ್ನು ತರಲು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಮಧ್ಯೆ, ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ಜಪಾನಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಿಂದ ಹೆಸರು ಬ್ರಗಾಂಜಾ ನ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ನಗರವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಡ್ಯಾನಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ವಿಶೇಷವಾದ ಫೋರ್ ಸೀಸನ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ನವೀಕೃತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಸ್ತಾಪದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಟೆಬರ್ನೇಕಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡಿಗೆ ಲಾ ಮಾರುಕಾ ಮತ್ತು ಲಾ ಪ್ಯಾರಿಲ್ಲಾ ಡೆ ಲಾ ರೀನಾ ಎಂಬರ್‌ಗಳು, ನಾಡೋ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಗಲಿಷಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣ ಪಪುವಾ ಕೊಲಂಬಸ್. ಇಂದು ನಮ್ಮ #ಆಫ್ಟರ್‌ವರ್ಕ್ಸಮ್ಮಮ್ ನಾವು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಹೋಗುವುದೇ? ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಟೆಬರ್ನೇಕಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ

ಆಹಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಲೆ ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ. ಅದು ಹೇಗೆ ಟೆಬರ್ನೇಕಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ, ಇದು ಉತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಉಲ್ಲೇಖಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿದೆ.

ಅಲ್ಲಿ

ಟೆಬರ್ನೇಕಲ್ ಸಂಪ್ರದಾಯ

• ವಾಲ್ಪಾರೈಸೊ ಚೌಕ, 3

  ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್

  www.restaurantesagrario.com

  ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಲೆ: € 45 ಸರಾಸರಿ

ನಿರ್ದೇಶನ ನಿಕೋಲಸ್ ಮಾರ್ಕೋಸ್, ವೈನ್ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ವಲ್ಲಾಡೋಲಿಡ್‌ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು, ಸಗ್ರಾರಿಯೊ ಟ್ರಾಲಿಸಿಸ್ ಎಂಬುದು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸದ ಪಂತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಅಪ್‌ಡೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಎಂಬರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ವಿವರಣೆಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಟೊರೆಜ್ನೋಸ್ ಪಡೆಯಲು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ).

ಹಿಸ್ಪಾನೊಮೆರಿಕಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಪಾಸಿಯೊ ಡೆ ಲಾ ಹಬಾನಾ ಬಳಿಯಿರುವ ಈ ಸ್ಥಳವು ವಿಶಾಲವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆ ಬಿಡಬೇಡಿ ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಂಟ್ರಾನಾ ಕ್ರೋಕ್ವೆಟ್‌ಗಳು, ಕಾಲ್ಸಸ್ ಇನ್ನೂ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಅಥವಾ ಅದರಾದ್ಯಂತ ಅವರನ್ನು ಹುಡುಕುವವರಿಗೆ ಐಬೇರಿಯನ್ ಹಂದಿ ಗರಿ.

ಕ್ವೀನ್ಸ್ ಗ್ರಿಲ್

ಮರ್ಕಾಡೊ ಡೆ ಲಾ ರೀನಾ ಗ್ರೂಪ್ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಈಗ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಂಬರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಕರ್ಷಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ವೀನ್ಸ್ ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಇದು ಗ್ರ್ಯಾನ್ ವಿಯಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ.

ಅಲ್ಲಿ

ಕ್ವೀನ್ಸ್ ಗ್ರಿಲ್

• ಸಿ / ಗ್ರಾನ್ ವಿಯಾ, 10.

  ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್

  915 32 68 67

  ಬೆಲೆ: ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೆನು € 40

ಅದರ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ವೆಗಾದಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್‌ನ ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೋಟಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಧ್ಯಾಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಗೋಚರ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್ ಆಂಗಸ್ ಮತ್ತು ಹೆರೆಫೋರ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಮತ್ತು ಉರುಗ್ವೆಯಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಮಲ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಗುರುವಾರದಿಂದ ಭಾನುವಾರದವರೆಗೆ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ, ಲಾ ಪ್ಯಾರಿಲ್ಲಾ ಡೆ ಲಾ ರೀನಾದಲ್ಲಿ ಅರಾಂಜ್ಯೂಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿಗಳಿವೆ. ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಊಟದ ಎಲ್ಲಾ ಖಾತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಡೇನಿಯಲ್ ಲಾರಿಯೋಸ್, ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ.

ನಾನು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಈಜುತ್ತೇನೆ

ಬಾಣಸಿಗ ಇವಾನ್ ಡೊಮಿಂಗುಜ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯುತ್ತಾನೆ ನಾನು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಈಜುತ್ತೇನೆ ಈ ಶುಕ್ರವಾರದಿಂದ, ಡಿಸೆಂಬರ್ 4, ತಿಂಗಳುಗಳ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಯ ನಂತರ. ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವ ಸಾಗರದ ಟೆಕಶ್ಚರ್, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಗಲಿಷಿಯಾ 2019 ರಲ್ಲಿ ಎ ಕೊರುನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ ನಾಡೋ ಆಗಲು ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಈಗ ಡೊಮಿಂಗುಜ್ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ಗೆ ಸಹ.

ಎಲ್ಲಿ?

ನಾನು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಈಜುತ್ತೇನೆ

• ಪ್ರೈಮ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, 5

  28004 - ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್

  ಬೆಲೆ: € 50 ಸರಾಸರಿ

ಪ್ರೈಮ್ ಸ್ಟ್ರೀಟ್‌ನ ಸಂಖ್ಯೆ 5 ರಲ್ಲಿದೆ, 200 ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತೀರ್ಣ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗ್ಯಾಲಿಶಿಯನ್ ಒಂದರಂತೆ ಅದೇ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪ ಮತ್ತು ಪರಿಕಲ್ಪನಾ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಗಲಿಷಿಯಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ 7 ರ ವಾರದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ, ತಂಡವು ಈ ಹೊಸ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ಸುಕವಾಗಿದೆ.

"ತಂಡದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮುನ್ನಡೆಯಲು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ಗೆ ಬಂದಿದೆ, ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ನಮ್ಮನ್ನು ತೊರೆದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಎ ಕೊರುನಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ”ಎಂದು ಬಾಣಸಿಗ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಸರು ಬ್ರಗಾಂಜಾ

ಸಲೇಸಾಸ್ ನೆರೆಹೊರೆಯ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹೆಸರು ಆಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆದಿದೆ ಜಪಾನೀ ಉಲ್ಲೇಖ ರಾಜಧಾನಿಯ ಅಗತ್ಯ.

ಎಲ್ಲಿ?

ಹೆಸರು ಬ್ರಗಾಂಜಾ

• ಕ್ಯಾಲೆ ಬಾರ್ಬರಾ ಡಿ ಬ್ರಗಾಂಜಾ, 8

  28004 - ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್

  910 88 75 74

  ಬೆಲೆ: € 40 ಸರಾಸರಿ

ಜಪಾನಿನ ಬಾಣಸಿಗ ನಯೋಯುಕಿ ಹಗಿನೋಯಾ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಪತ್ರ ಟೋಕಿಯೊದಲ್ಲಿನ ವಿವಿಧ ಸುಶಿ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಇಜಕಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಯಾಕಿನಕುಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಥವನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸುಕಿಯಾಕಿ ಕ್ರೊಕ್ವೆಟ್ಟೆ (ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್ ಆಫ್ ಜಪಾನೀಸ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್) ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಒಕೊನೊಮಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ (ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಮತ್ತು ಒಕೊನೊಮಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಆಮ್ಲೆಟ್) ಅಥವಾ ಎಬಿ ಚಿಲ್ಲಿ (ನೂಡಲ್ ಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೀಗಡಿಗಳು) ನಂತಹ ಜಪಾನೀಸ್ ತಪಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಭವವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಟೈಫಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ). ನಡುವೆ ಸುಶಿ ಬಾರ್ ಹಿಟ್ಸ್, ರೆಡ್ ಮಲ್ಲೆಟ್ ನೋ ಟಾಟಾಕಿ (ವಾಕ್ ಸ್ನೋ ಬಟಾಣಿ, ಪೊನ್ಜು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮಲ್ಲೆಟ್ ತಟಾಕಿ) ಮತ್ತು ನಿಗಿರಿಸ್ ಮತ್ತು ರೈನ್ಬೋ ರೋಲ್‌ಗಳ ವಿವಿಧ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಬ್ರೊ ಡೆಲ್ಟಾದಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಸ್ಥಳೀಯ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. . .

ಆರು ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್‌ಗಳ ಯಶಸ್ಸಿನ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ, ಕುಟುಂಬದ ವ್ಯಾಪಾರವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಳಾಂಗಣ ವಿನ್ಯಾಸ ಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಜಧಾನಿಗೆ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ.

ಪಪುವಾ ಕೊಲಂಬಸ್

ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ಪೌರಾಣಿಕ ಪ್ಲಾಜಾ ಡಿ ಕೊಲೊನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೆರ್ನಾನ್ ಗೊಮೆಜ್ ಥಿಯೇಟರ್‌ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿದೆ, ಪಪುವಾ ಕೊಲಂಬಸ್ ರಾಜಧಾನಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಲು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: a ದೊಡ್ಡ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬೆಟ್, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಲಂಕಾರ.

ಎಲ್ಲಿ?

ಪಪುವಾ ಕೊಲಂಬಸ್

• ಕೊಲೊನ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್, 4

  28001 - ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್

  915 766 897

  ಬೆಲೆ: € 40 ಸರಾಸರಿ

600 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಆಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ, ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಡ್ರೆಸ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟಾನೊ, ಬಲಗೈ ಔರೆಲಿಯೊ ಮೊರೇಲ್ಸ್CEBO ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೈಕೆಲಿನ್ ಸ್ಟಾರ್ ಬಾಣಸಿಗ, ಪಪುವಾವನ್ನು ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ಪ್ರಮುಖ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉಲ್ಲೇಖಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ತರುವ ಹೊಸ ಸವಾಲನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಆನ್ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಶನ್ ಫಾರ್ ಫೊಯ್‌ನಂತಹ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಫೊಯ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಾಪಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಪಾಪುವಾ ಕೊಲೊನ್" ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಜೋಯಲ್ ರೊಬುಚನ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪ್ರಾನ್ ರವಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಯಿಲಾಬೈಸ್, ಆರ್ಮಾಗ್ನಾಕ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ ಟಾರ್ಟರ್ "ಜೂಲ್ಸ್ ವರ್ನ್" ಹಳೆಯ ಗ್ಯಾಲಿಷಿಯನ್ ಹೊಂಬಣ್ಣದ ಹಸುವಿನ ಬಳ್ಳಿಯ ಚಿಗುರುಗಳ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾರ್ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಕೆರಿಬಿಯನ್‌ಗೆ ಇಂದ್ರಿಯಗಳ ಮೂಲಕ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನಿಂದ ಹೊರಡದೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಕೇಂದ್ರ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು, ಅದು ಮಾತನಾಡಲು ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಲಾ ಮಾರುಕಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಾನಾ

ಪಾಸಿಯೊ ಡೆ ಲಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಾನಾದ ಸಂಖ್ಯೆ 212 ಹೊಸ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಲಿಂಗ್, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೊಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮನೆ, ಹಣಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಕೆನಡಾ ಗುಂಪು.

ಎಲ್ಲಿ?

ಲಾ ಮಾರುಕಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಾನಾ

• ಪ್ಯಾಸಿಯೊ ಡೆ ಲಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲಾನಾ, 212

  28046 - ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್

  913 452 665

  ಬೆಲೆ: € 30 ಸರಾಸರಿ

A ಪ್ಯಾಕೊ ಕ್ವಿರೋಸ್ y ಕಾರ್ಲೋಸ್ ಕ್ರೆಸ್ಪೋ, Grupo Cañadío ನ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪಿಗಳು, ಆತಿಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ವರ್ಷಗಳ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಹಾರದಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ. ಅವನ ಗರಿಷ್ಟ "ಕ್ಲೈಂಟ್ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾನೆ" ಹೀಗಾಗಿ, ಲಾ ಮಾರುಕಾ ಅವರ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನವೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಎಂದಿಗೂ ಶೈಲಿಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

En ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಟೋನಾದಿಂದ ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಟಂಡರ್‌ನಿಂದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೊಬಾವೊ ಪ್ಯಾಸಿಗೊದೊಂದಿಗೆ ಫೊಯ್ ಟೆರಿನ್, ಪಿಕಾಡಿಲೊ ಡಿ ಪೊಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ರಷ್ಯನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಜರಾಡಿಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟಾರೆ, ಮೀನು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರೆಯದೆ ಅವರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕೇಕ್, ಇವೆರಡೂ ಗುಂಪಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ 1981 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಾಡಿಯೊ ಸ್ಯಾಂಟ್ಯಾಂಡರ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗಿನಿಂದ ಇವೆ.

ಡ್ಯಾನಿ

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ 25 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಡ್ಯಾನಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಅವರು ಈಗ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್‌ನ ಆಕಾಶವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತೆರೆಯಲಾದ ಏಳನೇ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಹೆಸರಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಋತುಗಳು.

ಎಲ್ಲಿ?

ಡ್ಯಾನಿ

• ಕ್ಯಾಲೆ ಡಿ ಸೆವಿಲ್ಲಾ, 3,

  28014 - ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್

  910 88 33 33

  ಬೆಲೆ: € 70 ಸರಾಸರಿ

ಹೊಸದರ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಡ್ಯಾನಿ ಅವರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಜಾಗತಿಕ ದೃಷ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರ ವೃತ್ತಿಜೀವನವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತನ ನಿರ್ವಿವಾದದ ಡ್ಯುಯೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. "ಹೊಸ ಆಂಡಲೂಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ".

ಹೊಸ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರಾ ಸ್ಥಳ, ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೆರೆದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬಾಣಸಿಗರು ಸ್ವತಃ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 'ಕ್ವೆಸೊ ಬ್ಲೂ ಡಿ ಬುಫಾಲಾ' ಜೊತೆಗೆ ಡ್ಯಾನಿಯ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಂತಹ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ; ಡ್ಯಾನಿಯ ಬರ್ಗರ್ ರೊಸ್ಸಿನಿ ಹಳೆಯ ಹಸು ಮತ್ತು ಐಬೇರಿಯನ್ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಹಸಿರು ಗಜ್ಪಾಚೊ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಟಾರ್ಟಾರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪೌರಾಣಿಕ ನೈಟ್ರೋ ಟೊಮೆಟೊ; ಫೊಯ್ ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿ; ಅಥವಾ EVOO ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟಾರ್ಟೇರ್.