ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) ವಿಷಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗ.
| ಪೋಷಕಾಂಶ | ಪ್ರಮಾಣ | ನಾರ್ಮ್ ** | 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನಲ್ಲಿ ರೂ% ಿಯ% | 100% ಸಾಮಾನ್ಯ |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯ | 364 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 1684 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 21.6% | 5.9% | 463 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು | 21.58 ಗ್ರಾಂ | 76 ಗ್ರಾಂ | 28.4% | 7.8% | 352 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 29.84 ಗ್ರಾಂ | 56 ಗ್ರಾಂ | 53.3% | 14.6% | 188 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0.12 ಗ್ರಾಂ | 219 ಗ್ರಾಂ | 0.1% | 182500 ಗ್ರಾಂ | |
| ನೀರು | 45.52 ಗ್ರಾಂ | 2273 ಗ್ರಾಂ | 2% | 0.5% | 4993 ಗ್ರಾಂ |
| ಬೂದಿ | 2.94 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ಸ್ | |||||
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆರ್‌ಇ | 407 μg | 900 μg | 45.2% | 12.4% | 221 ಗ್ರಾಂ |
| ರೆಟಿನಾಲ್ | 0.401 ಮಿಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್ | 0.077 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5% | 0.4% | 6494 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಥಯಾಮಿನ್ | 0.072 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.8% | 1.3% | 2083 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.676 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 37.6% | 10.3% | 266 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4, ಕೋಲೀನ್ | 15.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.1% | 0.9% | 3247 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ | 0.19 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.8% | 1% | 2632 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3% | 0.8% | 3333 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9, ಫೋಲೇಟ್ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12, ಕೋಬಾಲಾಮಿನ್ | 0.22 μg | 3 μg | 7.3% | 2% | 1364 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 1.4% | 2000 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3, ಕೊಲೆಕಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ | 0.5 μg | ~ | |||
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಆಲ್ಫಾ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಟಿಇ | 0.26 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.7% | 0.5% | 5769 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ | 2.5 μg | 120 μg | 2.1% | 0.6% | 4800 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇಲ್ಲ | 1.148 ಮಿಗ್ರಾಂ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.7% | 1.6% | 1742 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕೆ | 158 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2500 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.3% | 1.7% | 1582 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿ.ಎ. | 298 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 29.8% | 8.2% | 336 ಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಎಂಜಿ | 29 ಮಿಗ್ರಾಂ | 400 ಮಿಗ್ರಾಂ | 7.3% | 2% | 1379 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ, ನಾ | 415 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1300 ಮಿಗ್ರಾಂ | 31.9% | 8.8% | 313 ಗ್ರಾಂ |
| ಸಲ್ಫರ್, ಎಸ್ | 215.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1000 ಮಿಗ್ರಾಂ | 21.6% | 5.9% | 463 ಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ, ಪಿ | 375 ಮಿಗ್ರಾಂ | 800 ಮಿಗ್ರಾಂ | 46.9% | 12.9% | 213 ಗ್ರಾಂ |
| ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ | |||||
| ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೆ | 1.62 ಮಿಗ್ರಾಂ | 18 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9% | 2.5% | 1111 ಗ್ರಾಂ |
| ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಎಂ.ಎನ್ | 0.093 ಮಿಗ್ರಾಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.7% | 1.3% | 2151 ಗ್ರಾಂ |
| ತಾಮ್ರ, ಕು | 564 μg | 1000 μg | 56.4% | 15.5% | 177 ಗ್ರಾಂ |
| ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸೆ | 3.8 μg | 55 μg | 6.9% | 1.9% | 1447 ಗ್ರಾಂ |
| Inc ಿಂಕ್, n ್ನ್ | 0.66 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ | 5.5% | 1.5% | 1818 ಗ್ರಾಂ |
| ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | |||||
| ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು (ಸಕ್ಕರೆಗಳು) | 0.12 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 100 | |||
| ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಅರ್ಜಿನೈನ್ * | 0.639 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ವ್ಯಾಲಿನ್ | 1.485 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಹಿಸ್ಟಿಡಿನ್ * | 0.589 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಐಸೊಲುಸಿನೆ | 0.893 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಲ್ಯುಸಿನ್ | 1.861 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಲೈಸೀನ್ | 1.549 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ | 0.575 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಥ್ರೋನೈನ್ | 0.805 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ | 0.227 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ | 0.859 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಅಲನೈನ್ | 0.372 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಆಸ್ಪರ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 1.072 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಗ್ಲೈಸಿನ್ | 0.244 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಗ್ಲುಟಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 4.022 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಪ್ರೋಲೈನ್ | 2.612 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸೆರೈನ್ | 0.829 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಟೈರೋಸಿನ್ | 0.842 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸಿಸ್ಟೈನ್ | 0.098 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಸ್ಟೆರಾಲ್ಸ್ | |||||
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 79 ಮಿಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 300 ಮಿಗ್ರಾಂ | |||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | |||||
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 20.639 ಗ್ರಾಂ | ಗರಿಷ್ಠ 18.7 | |||
| 4: 0 ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ | 1.496 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 6: 0 ನೈಲಾನ್ | 0.656 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 8: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್ | 0.806 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 10: 0 ಕ್ಯಾಪ್ರಿಕ್ | 2.879 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 12: 0 ಲಾರಿಕ್ | 1.318 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 14: 0 ಮಿಸ್ಟಿಕ್ | 3.026 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 16: 0 ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ | 7.809 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 0 ಸ್ಟೆರಿನ್ | 2.648 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 6.808 ಗ್ರಾಂ | ನಿಮಿಷ 16.8 | 40.5% | 11.1% | |
| 16: 1 ಪಾಲ್ಮಿಟೋಲಿಕ್ | 0.709 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| 18: 1 ಒಲೀನ್ (ಒಮೆಗಾ -9) | 6.099 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.709 ಗ್ರಾಂ | 11.2 ನಿಂದ 20.6 ಗೆ | 6.3% | 1.7% | |
| 18: 2 ಲಿನೋಲಿಕ್ | 0.709 ಗ್ರಾಂ | ~ | |||
| ಒಮೆಗಾ- 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು | 0.709 ಗ್ರಾಂ | 4.7 ನಿಂದ 16.8 ಗೆ | 15.1% | 4.1% |
ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 364 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
- oz = 28.35 ಗ್ರಾಂ (103.2 kCal)
ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, mdzh 55% ಡ್ರೈ ಇನ್-ವೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 45,2%, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 - 37,6%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 29,8%, ರಂಜಕ - 46,9%, ತಾಮ್ರ - 56,4%
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ B2 ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಶ್ಯ ವಿಶ್ಲೇಷಕ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ರೂಪಾಂತರದ ಬಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟ್ವಿಲೈಟ್ ದೃಷ್ಟಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಡಿಮಿನರಲೈಸೇಶನ್, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ರಂಜಕ ಶಕ್ತಿ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕಾಪರ್ ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಿಣ್ವಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಈ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 364 kcal, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ ಅರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಚೀಸ್, mdzh. 55% ಒಣ ಇನ್-ವೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್, ಅರೆ ಹಾರ್ಡ್, mdzh. 55% ಒಣ ಇನ್-ವೆ